【苦逼坑爹小白兔】新技能GET，完全没想到自己弄的牛排这么好吃
整理时间:2014-04-04 11:32 热度:°C
【楼主】2014-04-13 22:34
» 新技能GET，完全没想到自己弄的牛排这么好吃
一个照着七分熟弄的，一个照着五分熟弄的
五分熟里面有点血丝，把握的还不错
这块肉是传说中的雪龙牛肉，看起来确实不错，不过在冰箱里冻了两个月了快，中间还解冻过一次，怕效果不好，结果担心是多余的。
油就是橄榄油加黄油，煎制的时候就有香味了
吃的时候也比我想象的嫩，我之前仅仅是泡了半个小时料酒，用拳头捶了几下。
下周再琢磨点配菜，可以叫妹子来了，一招秒杀之~
网友评论2014-04-13 22:35
真不是黑暗料理么……
网友评论2014-04-13 22:36
可以提升的地方
锅
这个颜色要是其他没有问题的话就基本是锅的问题
还有可以多锤
网友评论2014-04-13 22:36
这配色。。。。。
网友评论2014-04-13 22:37
依我看 你这一个十成熟 一个九成熟 
不过 好吃就行
网友评论2014-04-13 22:37
那第二块上面的是血丝吗？
网友评论2014-04-13 22:37
Reply Post by chennovarg (2014-04-13 22:35):
真不是黑暗料理么……
真不是……我手机拍照功能刷机完就有点问题……暗
超好吃，刚才就着回味吃了半碗米饭
网友评论2014-04-13 22:37
为什么我看的菜谱都是说腌的时候不要加酒。。。。
网友评论2014-04-13 22:38
拳头不给力啊老湿
我都是拿锤子砸的=。=难道这是我煎得老的缘故？或者是你肉太好的缘故？
另外牛排果断要蘸老干妈才好吃啊
网友评论2014-04-13 22:38
这牛排的颜是绝对不可能捕获野生妹子的！哇咔咔咔咔！看看可罗家的优惠比较靠谱！
网友评论2014-04-13 22:38
Reply Post by 睡觉去吧 (2014-04-13 22:36):
可以提升的地方
锅
这个颜色要是其他没有问题的话就基本是锅的问题
还有可以多锤
这个确实……我家那大锅已经烧的很黑了
不过用起来很顺手了
我一直琢磨是要买个平底锅还是买套刀具……
网友评论2014-04-13 22:38
不论卖相
好的牛排怎么弄都好吃的
网友评论2014-04-13 22:39
Reply Post by acocat (2014-04-13 22:37):
依我看 你这一个十成熟 一个九成熟
不过 好吃就行
中间还有血丝呢……
几分熟是我自己忽悠的啦，我哪知道怎么弄是几分熟……就是百度查的
网友评论2014-04-13 22:39
我去，这摆盘这配菜
网友评论2014-04-13 22:40
吃完加300点力量
网友评论2014-04-13 22:41
你这配菜简直无情。。。还有神一般的番茄酱。。。
网友评论2014-04-13 22:41
Reply Post by Darth (2014-04-13 22:38):
拳头不给力啊老湿
我都是拿锤子砸的=。=难道这是我煎得老的缘故？或者是你肉太好的缘故？
另外牛排果断要蘸老干妈才好吃啊
我那一块是一斤多一丁点，六十多块钱吧，切好的一片真空包装的，我看雪龙的专柜一斤都上百了……
拳头我觉得足够用了，力道还好把握
网友评论2014-04-13 22:41
我要是妹子。。。。
对不起，我有事先走了。
网友评论2014-04-13 22:42
看面相都快烤成牛肉干了
网友评论2014-04-13 22:42
换个锅吧 这直接没胃口了。。。。
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