火候掌握不好
----sent from my Meizu M9,Android 2.3.5
网友评论(14786109)2013-01-29 18:41
放糖可提鲜
网友评论(11426405)2013-01-29 18:42
每次放不一样的调料味道就不一样了~~~
网友评论(5030379)2013-01-29 18:42
要放油
----sent from my 步步高 小霸王学习机,Android 7.0
网友评论(1233942)2013-01-29 18:42
Reply to Reply Post by xuxu_0506 (2013-01-29 18:42)
…………
亲,你打我脸么……
网友评论(20381367)2013-01-29 18:42
别放鸡精,,,
网友评论(916513)2013-01-29 18:43
调料、食材、火候。。
网友评论(9087357)2013-01-29 18:43
放点糖会好很多。。。
网友评论(1233942)2013-01-29 18:43
Reply to Reply Post by 熊猫臭臭 (2013-01-29 18:42)
味精呢?
说实话,很多时候是不想放的,炒出来没啥味才放了点鸡精……
网友评论(16667002)2013-01-29 18:45
LZ是怎么做到把肉和菜炒成一个味的?
网友评论(1233942)2013-01-29 18:45
Reply to Reply Post by 不眠的约萨希 (2013-01-29 18:45)
如果是把菜炒成肉味我就开心了……
其实是吧肉炒成菜味了…………
网友评论(386910)2013-01-29 18:45
食材本身的味道,放料顺序,火候,烹饪方式都影响味道的,你肯定所有菜都一个炒法,放料顺序也差不多。
-------发自NOKIA 毒菜版Lumia920上的NGABrush(1.8.4.6) for WP(已经抢到0个沙发:Loser!)
网友评论(866928)2013-01-29 18:45
因为你都放同一批作料......就这么简单
网友评论(449819)2013-01-29 18:46
学会用大酱。。。。。。
辣椒酱
番茄酱
酱油
我不信还是一个味的!!
网友评论(1233942)2013-01-29 18:46
Reply to Reply Post by 月悠蓝 (2013-01-29 18:45)
你这么一说,好像还真是……
网友评论(1233942)2013-01-29 18:47
Reply to Reply Post by ran岚 (2013-01-29 18:46)
都下这么重口味么……
网友评论(9088776)2013-01-29 18:47
+1 我所有菜也都是一个味道 我也想去培训班了
网友评论(1233942)2013-01-29 18:47
Reply to Reply Post by 肉很贵猪很痛 (2013-01-29 18:47)
你懂的~
网友评论(259566)2013-01-29 18:48
多练多看菜谱,当然调料不能太单一啦
----sent from my motorola MB860,Android 4.1.2