炝锅的那个香味
闻得我突然就明白为啥葱姜蒜这些算是荤菜了
网友评论(14444400)2013-01-26 19:51
原来这叫炝锅...我这里都叫爆 
网友评论(532996)2013-01-26 19:51
好吃~家里面炒菜都要炝锅
外面路过楼房闻到炝锅的闻到
就想家
网友评论(18907595)2013-01-26 19:53
用油加热使香料发出更浓郁的香味额,不过我妈做菜从不呛锅
网友评论(644930)2013-01-26 19:54
作用就是爆香。。。炒出来的菜就香了。。。
网友评论(559323)2013-01-26 19:57
个人理解是把葱姜蒜味道爆出来，混和菜肴中单调的味道
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网友评论(20737409)2013-01-26 19:59
看着看着就饿了
