今天晚饭,红烧带鱼,吃了三碗饭
PS:破态度拍的照片,有色差,实物颜色是比较深的。。。。红烧在哪里。。
你确定这不是生带鱼么。。带鱼大爱啊
还有黄鳝~这明明是煎带鱼带鱼带鱼,该死的带鱼!逢年过节必发带鱼。喂猫都不吃了!看着略失败的样子... 好吧,自己觉得能吃就行...好巧 今天在外面吃的 清蒸鲜带鱼 现在歇着 迟些还有一局看样子不是东海带鱼,再看样子貌似LZ没放老抽,也没怎么用油煎,颜色不好看。这菜有什么难度吗 很家常菜啊我来问问,带鱼在家里做一般怎么做啊?
很喜欢这个食材,但是不知道该怎么做
我来问问,带鱼在家里做一般怎么做啊?
很喜欢这个食材,但是不知道该怎么做
首先去内脏,刮鱼鳞(可不挂),然后可以蒸,可以煎,可以裹上面浆炸,可以红烧。 Post by addd2008 (2012-07-23 18:30)
谢谢啊看起来不错啊,最近也在自己做饭,不过都是些家常菜,等过几天也来试试
看样子不是东海带鱼,再看样子貌似LZ没放老抽,也没怎么用油煎,颜色不好看。
渤海带鱼~海鲜拿来红烧真是浪费。技术不过关 Post by cy_kof (2012-07-23 18:33)
带鱼不是什么名贵食材。。。。而且本身味道不出众,清蒸不好吃的...红烧带鱼 你的酱油放哪里去了 摔!没有蒜瓣子打回重做。 Post by 珐姆·凡·凡 (2012-07-23 18:37)
蒜末~蒜末....