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大半夜的求厨神,凉粉怎么做?

整理时间:2014-03-03 12:25 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】2014-02-24 01:39

» 大半夜的求厨神,凉粉怎么做?
    凉粉怎么做?我记得是用豌豆粉。但是怎么成型?有会的大神带带路厨娘好像是这个ID吧?如果错路帮忙爱特下
    
网友评论2014-02-24 01:41


    http://www.baidu.com/#wd=%E5%87%89%E7%B2%89%E6%80%8E%E4%B9%88%E5%81%9A&rsv_spt=1&issp=1&rsv_bp=0&ie=utf-8&tn=baiduhome_pg&rsv_n=2&rsv_sug3=1&rsv_sug4=41&rsv_sug1=1&inputT=874
    不客气
    
网友评论2014-02-24 01:46


    Reply to Reply Post by dhmjkk (2014-02-24 01:41)
    手机打开不能,就是百度首页
    
网友评论2014-02-24 01:58


    湖南那种好顶赞,当年第一次喝了一碗又要了一碗
    
网友评论2014-02-24 08:25


    Reply Post by CNMgt1573 (2014-02-24 01:58):
    湖南那种好顶赞,当年第一次喝了一碗又要了一碗
    你确定凉粉是喝的?
    
网友评论2014-02-24 08:25


    没吃过…
    
网友评论2014-02-24 08:26


    重复了,编辑-_-
    


网友评论2014-02-24 08:29


    粉用水溶了
    
    烧一锅水
    
    把溶好粉倒到一铁盆
    
    铁盆放热水表面,摇晃着
    
    时间和温度自己把握吧
    
    现在豌豆的少,一般都是地瓜和玉米
    
网友评论2014-02-24 08:29


    Reply Post by CNMgt1573 (2014-02-24 01:58):
    湖南那种好顶赞,当年第一次喝了一碗又要了一碗
    您说的是冰粉吧?
    
网友评论2014-02-24 08:30


    Reply Post by 九月丶微凉 (2014-02-24 08:26):
    外婆以前是卖凉粉的,我们一般是米凉粉,要放石灰和米面吧,那时候还小,不太懂。就是把粉和水泡一泡,放到锅里不停的搅,差不多熟了就拿出来放到盆里,凉了就成型了。楼主可以百度搜四川米凉粉的做法,那个绝笔比豌豆凉粉好吃,豌豆凉粉比较硬-_-
    
网友评论2014-02-24 08:33


    Reply Post by 不败意志丶 (2014-02-24 08:29):
    
    您说的是冰粉吧?.......
    挂的牌子就叫凉粉。。。。。
    
网友评论2014-02-24 09:22


    你们说的凉粉是跟龟苓膏类似的跟糖水一起吃的消暑神物吗
    

    
    
    

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