平时时间很多，网络上卖工业设备的，去年生意挺好，今年一下子就不行了，业务量大概为去年的三分之一，所以现在想做点其他生意。
看到小区里的大排档比较火热，卖烤串的有一家，卖山东炸鸡的有一家，然后其他都是炒饭炒面凉粉之类的，去吃的基本都是自己不做饭，买份晚饭带回家吃的上班族。大排档边上是一条饭店街，八家饭店吧，晚上生意都不错，小区外也有十几家大大小小的饭店。小区大概住户是三千户左右。
我就萌生了开家快餐店的想法，专门做送餐。
我想的是这样的，做方便面桶装的包装，不用饭盒，每一个桶装一种菜，或者每一个桶装一份盖饭。每天下午四点半到七点半，每半个小时全小区送餐一次。
只接受预订，每天都在网上把当天的菜色列出来，需要订餐的，可以直接在网络上勾选自己需要的菜色，网络预付款打九五折，电话订餐不打折。
菜色方面，主要做家常菜，但和家常菜不同的是，质量尽量往饭店方面看齐，不能自己卖的菜和别人家里自己做的一个水平。
宣传方面，就印刷那种最便宜的广告纸，挨家挨户门口送一张，只要上网或打电话，就可以买到晚饭。
这样就是把厨房变成类似于工业化生产的那种，饭店炒一份菜的时间，我就做了七八份。而且可以省却店面的租金。
大家帮我看看呢。每一个桶装一种菜
多少钱一桶？想吃2个菜多少钱？
直接点送餐的是关键
每一个桶装一种菜
多少钱一桶？想吃2个菜多少钱？
直接点
按荤素分吧，但肯定比饭店的便宜不少，主要是走量，不是走50%利润。一个人吃不了多少菜的呢！！楼主这种有点像超市里的熟食，只是省了住户出门的麻烦····1.你要架设一个网站，还要找几个人维护？你不如做个牌子或者传单，把一个星期每天的菜式列出来印上去，2个月左右一次更新一下。
2.送餐是谁送？你送还是雇人？送餐要有提成哦。还有要买几部电瓶车哦。
3.价钱多少？我不知道楼主哪里的，这种形式的可以参考东池的价位。
4.最后我能想到的，谁做啊？你雇人还是你？最好还是加盟店吧。。。。做个漂亮的网站，把好看的套餐图片放上去，包括价格，每天搞个特供，周末搞个特惠。暂时想到这些，加油！发展到办公区或者学校机会更多。这个我想过了，不过卫生许可证，餐饮许可证，房屋会不会投诉什么的，都得在考虑范围之内，毕竟做餐饮油烟问题毕竟大，很容易被投诉大部分人是不会去网站上看今天要吃什么的，相信我，还是传统的菜单靠谱这招我以前也想过 就是少个网站 但是要大量人啊 至少一个厨师 还有N个送餐的 还要早起买菜 很苦的用电话吧？？
-------发自后头丑(HTC) T8697上的微民网Brush for WP7只要有人，不用管那么多，仔细干就行就
这个我想过了，不过卫生许可证，餐饮许可证，房屋会不会投诉什么的，都得在考虑范围之内，毕竟做餐饮油烟问题毕竟大，很容易被投诉
先期阶段我是想找个餐馆合作，借用对方的各种证，算是他的一个加工部门，这边偏远地方工商管得非常松，大排档直接都是无牌。
后期看到这个模式可行，我再进一步投资并且正式办理各种证件。不废话，你要是能挣钱，我不多说只要一个月你能挣到1万我直播裸奔。
用电话吧？？
-------发自后头丑(HTC) T8697上的微民网Brush for WP7
电话人家容易退单，比如说订了，送过去，又说不要了，所以推广网络，家里只有老人的，一般都不会订，都是自己做的。现在的中年人几乎都会上网，而且电脑和手机都可以上网。
这招我以前也想过 就是少个网站 但是要大量人啊 至少一个厨师 还有N个送餐的 还要早起买菜 很苦的
我想过了，送餐+做饭，5个人左右，送餐是2个人，一个看车子，一个上楼，剩下的三个做饭+包装，送餐的2人轮流出，不是固定2个人送。
网站，初期借用taobao平台，等生意的确不错，再考虑自己搭设个服务器。 同时把业务拓展到其他的小区，做类似于连锁的那种方式。