» 拌面、蒸面、热干面，这三种面具体有哪些区别？
    都是没有汤的面，都很干，感觉吃起来口感都差不多，最多就是调料略有不同
    
    这三种面到底是三种不同的小吃？还是其实只是同一样东西在不同地方有不同的叫法？
    

网友评论2014-07-24 11:42

    蒸面是凉面？
    

网友评论2014-07-24 11:45

    热干面是碱水面，面条煮半熟摊开晾干，吃的时候再烫一下。酱是芝麻酱。
    

网友评论2014-07-24 12:42

    拌完了都差不多，粘糊糊的条状物
    

网友评论2014-07-24 13:22

    拌面最好吃，楼主来新疆我请你吃，面和配菜都很有讲究的