» 看各种稀奇古怪的谣言是怎样产生的
    一直以来都有这么一句话”反复烧开的水不能喝！“这基本上已经成为一个公理了。那么为啥水反复烧开了就不能喝呢？问十个人怕有九个半答不出来。剩下的半个可能会憋出句致癌之类的话。反正现在致癌就是一句咒语，不管什么，只要说致癌就立刻变得无比剧毒起来，万万不敢靠近了。
    
    水反复烧开了就不能喝这种说法，一开始是针对于锅炉水来说的。锅炉蒸发后水变成蒸汽走了，留下水中可溶的各种钙镁离子。水不断的蒸发，又补充新鲜的水，于是这个钙镁离子留下来的越来越多，这样的水无异于脏水，喝了肯定不会对人体有好处。尤其是很多亚硝酸盐以及重金属的沉积，摄入人体自然有害。如果再严格一点，那么家里专门开饭店，用来蒸包馒头的蒸笼水，也可以说与这个差不多。这些水当然符合这个原理。
    
    但是现在呢，很多人对这一条的理解已经病态到说，水只要烧开一次，第二次就不能再烧了，烧了就属于反复烧开不能喝了。于是饮水机加热一定要关掉，要不然它一直烧啊。如果你喝的是纯净水，那么只要纯净水达标，就算他反复烧开180次以上，如果每20分钟烧一次，连续烧60个小时，产生的亚硝酸盐也不过3.5毫克/升。一个人一天喝2升水的话，远远达不到致病的剂量。按照最普通的亚硝酸钠计算，成人那么也要一次摄入0.2克才会有中毒的可能，也就是说，把纯净水连续烧60个小时，一次喝足57升的水才有可能中毒。当然真的这么做也不怕中毒了，早就被喝水喝死了。
    
    同样的味精这种东西，味精到底个怎么危害法，反正我没听到过，最多还是归于无中生有的”致癌“。味精主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一，医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷，还用于改善儿童智力发育。所以说家里有小孩所以不放味精的我也呵呵一下。至于吃了后口干等等，那么唯一的建议是少放点盐，因为味精里边含有不少的氯化钠。至于担心味精是化学品合成的也不用担心，因为现代的味精都是用微生物发酵法做成的，原料是淀粉。顺便普及以下，说不用味精用鸡精的，其实鸡精的成分也是味精，然后用呈味核苷酸来增强其鲜味，所以本质还是味精。至于酱油，100%从超市购买的酱油都加了谷氨酸钠。就算不加，用来做酱油的大豆在微生物作用下水解为氨基酸来产生鲜味，其中很大部分就是谷氨酸，然后再加盐，于是又变成味精了。各种酱类蚝油同理。
    
    然后是WIFI。辐射对人造成伤害的就只有电离辐射，可以理解为核辐射，它会损坏染色体，导致人体不能染色体不能复制，最后细胞死去或者病变。而WIFI充其量就是个电磁辐射。至于电磁辐射有没有危害？如果电磁辐射到了一定的强度，当然是会有危害的，不过那个小小WIFI完全达不到这种程度。只要是本身温度大于绝对零度的物体，都可以发射电磁辐射，而世界上目前并未发现低于或等于绝对零度的物体。因此，人们周边所有的物体包括人体自身时刻都在进行电磁辐射。
    
    鸡蛋。很多人拒吃鸡蛋，说鸡蛋里边有胆固醇。那么胆固醇是个什么东西呢？。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。更好玩的是，人体本身就能自己合成胆固醇，吸收食物的胆固醇大约仅仅为吃进去的差不多30%，以一个鸡蛋大概250毫克的量计算，那么人一天吃三到四个鸡蛋是安全的。
    

网友评论2014-05-19 00:55

    话说 成年人一天不是只能消化一个蛋吗
    

网友评论2014-05-19 00:55

    就跟说了有人会听似的
    味精其实完全没问题啦
    

网友评论2014-05-19 00:59

    胆囊炎吃了鸡蛋真的会痛，为啥
    

网友评论2014-05-19 01:00

    在天朝活了这么多年了，还有什么不能吃的？
    

网友评论2014-05-19 01:01

    Reply Post by 黑白配` (2014-05-19 00:55):
    
    话说 成年人一天不是只能消化一个蛋吗
    
    营养专家得出的结论，成人一天摄入胆固醇不应该超过300毫克，一个鸡蛋如果50克重的，胆固醇含量大概在240~260毫克左右。于是简单得出，成人每天只能吃一个鸡蛋。不是说只能消化一个鸡蛋。
    
    但是也发现一件事，胆固醇吃进肚子不是100%吸收，最多只能吸收30%，所以多吃两个也没什么可怕的。要是一天吃进去10个8个的鸡蛋也不要紧。胆固醇不是毒药，在未来一段时间内减少胆固醇的摄入量，身体会慢慢把它代谢掉的。
    

网友评论2014-05-19 01:01

    相信的人不会不知道，不相信的人，你跟他说了也没用。
    

网友评论2014-05-19 01:02

    我原来的室友就一直说水不能反复烧。。。
    
    水凉了的话就会倒掉换水再煮来喝
    
    
    
    
    
    
    问题我们喝的是矿泉水啊。。。。。都是钱啊啊啊啊啊
    
    自来水别说反复煮了。能不能喝都不知道。换了一个喝自来水的室友以后，水壶里的水垢都已经厚厚一大层了。
    
    
    味精不放比较考验食材，所以不放也有道理。同理还有酱油啊之类用来提鲜的东西。家常菜好材料简单一把盐不会难吃的。
    

网友评论2014-05-19 01:03

    我经常喝反复烧开的水，怎么办，家里那净水器那水壶我就喜欢反复烧，不然烧上一壶喝不完就拿去倒了？
    

网友评论2014-05-19 01:03

    Topic Post by 源生宅男 (2014-05-19 00:53):
    
    一直以来都有这么一句话”反复烧开的水不能喝！“这基本上已经成为一个公理了。那么为啥水反复烧开了就不能喝呢？问十个人怕有九个半答不出来。剩下的半个可能会憋出句致癌之类的话。反正现在致癌就是一句咒语，不管什么，只要说致癌就立刻变得无比剧毒起来，万万不敢靠近了。
    
    水反复烧开了就不能喝这种说法，一开始是针对于锅炉水来说的。锅炉蒸发后水变成蒸汽走了，留下水中可溶的各种钙镁离子。水不断的蒸发，又补充新鲜的水，于是这个钙镁离子留下来的越来越多，这样的水无异于脏水，喝了肯定不会对人体有好处。尤其是很多亚硝酸..
    
    
     "如果你喝的是纯净水",难道烧的不是自来水？你这些东西自己都不看就复制粘贴过来了么
    

评论

网友评论2014-05-19 01:07

    一拍脑门的专家和一拍脑门推波助澜的媒体，甚至是一拍脑门就跟风转发的无知者太多了。
    
    
    有人说少吃鸡蛋，鸡蛋吃多了胆固醇高。然后有人1周也不吃1次鸡蛋。最后营养反倒跟不上了。
    
    据说西红柿炒鸡蛋是血管清道夫，不知道真假。
    
    有人说吃素好，结果一点肉都不吃了，最后还是营养不良。
    
    很多时候这个不能吃，那个少吃不能吃。要这么干，什么都别吃了。饿死算了！~
    
    
    越是各种刻意忌讳不吃这个不吃那个的身体越差！~
    

网友评论2014-05-19 01:07

    Reply Post by 梦里花落三千 (2014-05-19 00:59):
    
    胆囊炎吃了鸡蛋真的会痛，为啥
    
    那天我去看中医，刚好问过吃鸡蛋的问题，医生说的：胆囊不好，不要吃煎的鸡蛋，油腻不容易消化，增加胆囊的负担，也不要吃煮的鸡蛋，可以吃一点蒸蛋。还特意强调说是打在碗里搅碎了蒸的那一种。
    

网友评论2014-05-19 01:09

    一天只能吃3个鸡蛋？！
    
    我妈前两天煮的茶叶蛋，结果煮多了，我怕坏了这几天基本每天都5，6个…
    

网友评论2014-05-19 01:11

    Reply Post by gqwer (2014-05-19 01:03):
    
    
     "如果你喝的是纯净水",难道烧的不是自来水？你这些东西自己都不看就复制粘贴过来了么
    前面才在说饮水机加热
    是你阅读不仔细吧
    

网友评论2014-05-19 01:11

    小时候有个邻居 半夜骑遇到狼 相信别人说的遇狼装死不要跑 跑不过
    被狼撕掉半张脸 疼的跳起来就跑 然后活着跑回来了...
    

网友评论2014-05-19 01:12

    Reply Post by gqwer (2014-05-19 01:03):
    
    "如果你喝的是纯净水",难道烧的不是自来水？你这些东西自己都不看就复制粘贴过来了么
    
    自来水，如果是水厂供过来的话也没问题的，我媳妇是做分析的，她们用分析设备试验过，煮开几次后，也几乎测不到亚硝酸盐。我之所以强调说是纯净水是因为标准化一点，一般家里，自来水谁也不会把水烧个几十次的还喝不完，只有饮水机的纯净水才会连续烧着，如果20分钟一次，一天也有好几十次。我老家的自来水是从山里边的水库直接水管接过来的，硬度大。
    

网友评论2014-05-19 01:15

    我一姨妈就是不放味精放鸡精，做个菜少盐寡味的，都不想吐槽她
    

网友评论2014-05-19 01:16

    微信上还有晚上不能锻炼的，不知道NBA CBA这些人是怎么活下来的
    问题是转发的还是我的研究生同学
    

网友评论2014-05-19 01:17

    Reply Post by 源生宅男 (2014-05-19 01:12):
    
    自来水，如果是水厂供过来的话也没问题的，我媳妇是做分析的，她们用分析设备试验过，煮开几次后，也几乎测不到亚硝酸盐。我之所以强调说是纯净水是因为标准化一点，一般家里，自来水谁也不会把水烧个几十次的还喝不完，只有饮水机的纯净水才会连续烧着，如果20分钟一次，一天也有好几十次。我老家的自来水是从山里边的水库直接水管接过来的，硬度大。
    
     开水瓶用一段时间以后，里面就是一层水垢，开水壶就更多了，这样的水跟纯净水怎么能比？