» 各种类型食物的热量是怎么计算的啊
    现在基本上有包装的食物都有热量和营养表 那些个乱七八糟的混合果汁 放点坚果的巧克力 各种饼干 这些食物的热量是怎么计算的啊 读书少不懂求解啊
    

网友评论2014-02-06 00:02

    roll一下
    

网友评论2014-02-06 00:04

    热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。
    碳水化合物产生热能 = 4千卡/克；
    蛋白质产生热量 = 4千卡/克；
    脂肪产生热量 = 9千卡/克。
    
    根据食物里这些物质的含量算出来的呗
    

网友评论2014-02-06 00:06

    Reply to Reply Post by lyghzw (2014-02-06 00:04)
    我觉得蛋白质这条作为参考不科学啊
    不是所有蛋白质都给作为能量来源烧掉的 有一部分是分解了补充自身成分的
    至于这比例每人每时候都不一样 根本不值得作为参考依据
    

网友评论2014-02-06 00:08

    Reply to Reply Post by 灌水马甲甲 (2014-02-06 00:06)
    
    百度来的，人即使躺着什么都不干也是要消耗热量的吧。
    

网友评论2014-02-06 02:12

    Reply Post by 灌水马甲甲 (2014-02-06 00:06):
    
    我觉得蛋白质这条作为参考不科学啊
    不是所有蛋白质都给作为能量来源烧掉的 有一部分是分解了补充自身成分的
    至于这比例每人每时候都不一样 根本不值得作为参考依据
    碳水化合物还可能分解成为糖元储存，脂肪还可能分解后重组成其他脂类。