看百度什么的 感觉很有难度的样子 一开始以为直接浇在锅子里面就可以了...有哪位亲会么 感激不尽
不谢有特定工具会比较好做，那个方的小铁板同问 谁会做月亮糕 小时候吃过 到现在还念念不忘 只是在我这里买不到了 [s:32]手机马克一下
要有工具
做过，但是失败率很高，需要耐心，一定要用小火，配料自己可以去网上找。
买长方形的不粘锅，网上有卖得。不是鸡蛋卷么？？鸡蛋液倒进去就好咯，煎一下然后卷成半边推上去，剩下的半边再加剩下的蛋液？其实我用大圆平底锅也做了。。。只是卷出来很长很长不太和谐就是了。。。
看百度什么的 感觉很有难度的样子 一开始以为直接浇在锅子里面就可以了...有哪位亲会么 感激不尽
色拉油'汤汁'mirin这个日料店应该有卖'方形小锅
手机打字好累' 扳上砂糖和淡口酱油'锅里铺油'温火放蛋'蛋上开始冒泡时就可以翻了'翻的时候把气泡捅碎'注意边边角角'然后再把叠过的蛋往锅前方放'空出来的地方再铺油'如此往复'鸡蛋分若干次放为什么我百度看完觉得这个就是摊鸡蛋饼卷起来啊
然后觉得里面再抹点面酱和辣酱就更好了有什么靠谱工具么，来一发。。。- -我做了次 我做成炒蛋了咋么办！！！！！
- -我做了次 我做成炒蛋了咋么办！！！！！
关键在于边翻边捅气泡边铺油'还要有料酒'要不蛋会干的很快
关键在于边翻边捅气泡边铺油'还要有料酒'要不蛋会干的很快
鸡蛋干得快是火太大，鸡蛋液都进去了，再补油是什么节奏，不会有生油味么？？？还有料酒放鸡蛋里？？ [s:35]对'就是边做边放油'料酒是放在打好的鸡蛋里