看你们讨论了一天生抽老抽
我表示用了一次蚝油炒菜之后，再也不用劳什子的生抽老抽了！我国外一直吃耗油炒的菜 开始确实很鲜吃了2年后真有点怕了
那味道有点腻 只有从小吃到大的人才会完全接受吧蚝油没有天然酱油的鲜味撸主肯定没用过一种叫“鲍鱼汁”的调味品 Post by xcxray (2012-09-04 17:40) 妥妥的用过蚝油是神马？
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妥妥的用过
我觉得比鲜的话，这个比蚝油还厉害，但多吃几次就跟上面那人说的那样，太腻了。。。 Post by 疏弦 (2012-09-04 17:45)
没用过鱼露……超市见过卖鸡精酱油料酒的低端厨子给跪了。。
撸主肯定没用过一种叫“鲍鱼汁”的调味品 Post by xcxray (2012-09-04 17:48)
最爱吃捞面的时候放啊！味蚝油
还是
蚝油先？ Post by 长无绝兮终古 (2012-09-04 17:49)
那玩意能做菜？
跟蚝油使用差不多没有盐一切都扯淡，某些甜味菜例外
最爱吃捞面的时候放啊！
捞面+1，这玩意跟蚝油感觉还是没法代替酱油之类的，味道太重，容易把菜的本味给遮盖掉，鱼酱油的话跟酱油差不多，用鱼做的，不是用黄豆，鲜味不错，但我妈老觉得有点腥。。。炒青菜必然要加鱼露啊。
蚝油被甩8条街，毫无疑问。蒸鱼豉油才是王道啊~~秒杀蚝油蚝油生菜～