如题。。猪头肉比较有嚼劲脂肪含量低呗。冷的猪头肉我觉得会腻
猪头肉是传统凉菜 当然刚出锅也很好吃
红烧肉就是一道正宗的热菜油脂含量不一样，我是这样理解的。。。 Post by 雩歌 (2012-11-03 21:00)头皮是脆的 五花肉冷了皮韧 脂肪厚都能吃！猪头肉猪肘子不是主要是皮嘛 脂肪没红烧肉多这三样东西有哪样是不腻的？？？？？？猪头肉脂肪含量比较低，凉拌下酒妥妥的。
这三样东西有哪样是不腻的？？？？？？猪头肉看成分了，有些冻丝多不腻，有些油肉多就腻。一说猪头肉就好馋，明天去买点解解馋我一看到标题就觉得饿了。。。楼主你一定是故意的。。。。。。肘子和猪头肉本来就不腻的，啊啊好想吃肘子