昨天有个汉子让我介绍北京特色的餐馆，还不能算烤鸭。。
想来想去貌似北京也没啥特色的东西，就推荐了炒肝和铜锅涮肉。。。
结果今早晨就被喷了：
炒肝：好恶心！这是人吃的东西么。。
通过涮肉：没味道，居然是清汤的，至少也得是高汤！
高汤铜锅涮肉。。。呵呵 [s:35]讨骂的汉子你威武雄壮北京涮肉一般都要蘸麻酱之类的 小料的吧。
至于炒肝，我也接受不了。
我家那口子倒是很喜欢不是白开水吗。。。。。。曾经北京的铜锅涮肉是不换汤的，那他不是更要死要活了我认为 炒肝和卤煮应该是北京头两位反人类口味的食品了炒肝很喜欢啊~很好吃的说，只不过最近胖得不成样了不敢吃内脏了...铜锅涮肉确实是清汤无误
北京涮肉一般都要蘸麻酱之类的 小料的吧。
至于炒肝，我也接受不了。
我家那口子倒是很喜欢
那个料吃到一半就没有味道了 Post by hzs213hzp (2012-09-12 10:01)
你把豆汁置于何地？一般不是先推荐卤煮再进一步推荐炒肝么。
另外，还有不喜欢铜火锅的？那什么也别推荐好了。给推荐了还唧唧歪歪的人下次自己找地方吃去，爷不伺候。
那个料吃到一半就没有味道了
哥。。。您不会再要一份小料么。。。 [s:30]
那个料吃到一半就没有味道了
酱料本来就是要添加/换碗的啊
我认为 炒肝和卤煮应该是北京头两位反人类口味的食品了炒肝其实挺好吃的吖 = =
清汤的涮肉也好吃。。 不过涮肉这种东西。。也就是吃肉质和小料了吧。。吃聚宝源的时候也没感觉多好。。还是海底捞环境好点。。味道还行，吃个舒心就完了。。
那个料吃到一半就没有味道了
大哥，小料可以再加啊。而且吃铜锅还要点别的菜和小吃啊只爱吃铜锅火锅的路过。。。楼主朋友不懂得享受呀你这朋友口味不好推荐 Post by 小肉包瑶瑶 (2012-09-12 10:04)
海底捞不算老北京火锅了吧。。 Post by Turalyon_08 (2012-09-12 10:05)
那个糖蒜挺好吃的，但是我刷了牙嘴里还是有蒜味…… [s:36]