【楼主】老茂密2012-11-16 23:47
» 自家现在的锅是那种小型带把铁炒锅，就是你在路边排挡能看到使用的锅。自己用的很顺手，虽然也会锈，但是刷锅的时候，点个火烤干就会好很多。炒菜的时候完全不习惯用不粘锅和长的不像传统铁锅的玩意。用自家现在锅就非常顺手，除了煲汤基本上用它做菜，烧肉，炒时蔬，下面。想看看各位对于锅子的看法。 卤煮自己兜锅很娴熟，有几次手潮，差点玩脱。有时候去朋友家做饭，对别人家的锅，完全施展不开。改动
作者：血染尤菲米娅2012-11-16 23:48
大铁锅翻不动。。举不起来。。单手端着装菜经常要举两次，中间要休息一下。。
作者：伽利个略2012-11-16 23:52
用的菜市场15块买的铁锅西式的炒锅用不惯
