» 关于牛排的购买和烹饪。
    很喜欢吃牛排，想尝试着自己做，不过苦于看不到好的牛排买，菜市场就不说了，超市也看不见大多都是牛腩、前腱、后腱之类的。
    
    想要买的话只能网上吗？
    
    另外只有平底锅的话煎一下就可以吧。
    

网友评论2013-09-05 15:52

    别去菜场买 去超市 有专门家里做的牛排
    
    大概70左右1公斤吧 还送酱汁 简单易懂
    

网友评论2013-09-05 15:52

    Reply to Reply Post by 徒有外表 (2013-09-05 15:52)
    
    什么超市啊？
    

网友评论2013-09-05 15:52

    
    http://bbs.ngacn.cc/read.php?tid=6451065
    
    

网友评论2013-09-05 15:55

    普通菜市场那些牛肉是不能做西式牛排的吧，即便部位一样。
    
    西式牛排要排酸杀菌，一般不全熟，菜市场的牛肉根本不敢这样吃。
    

网友评论2013-09-05 15:57

    前来 学习啊 以前都是菜市场买的 腌好直接煎锅。
    

    
    
    

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