» 自己做的糖醋鱼，似乎卖相不够好，但是味道赞，分量很足。
    鱼是河里钓的，足足一个巴掌多点大，什么鱼我也认不出来。
    钩吞到喉咙里了，硬扯了出来。
    拿回家摔晕，刮鳞，破腹，扣鳃，弄干净。中午回家后把鱼块挂好淀粉油锅里过一下，捞出，放点姜末炒香，放糖放水再撒点淀粉，炸好的鱼块放下去翻炒，收汁，起锅。
    就着鱼连干三大碗饭。
    
    
    

网友评论2013-05-13 12:49

    哟，晓钢盆！
    

网友评论2013-05-13 12:50

    换个盆子吧总觉得这种盆子脏脏的。
    

网友评论2013-05-13 12:51

    其实卖相不错,拍摄器材跟盆的关系,明芡亮,主料突出
    

网友评论2013-05-13 12:52

    鱼做成糖醋的都是异端！
    我大红烧党才是王道！
    

网友评论2013-05-13 12:52

    卖相不错的啊。。。想吃
    

网友评论2013-05-13 12:55

    好想吃 怎么办！
    

网友评论2013-05-13 12:58

    Reply Post by 那些年一起追过的樱木花道 (2013-05-13 12:50):
    换个盆子吧总觉得这种盆子脏脏的。
    
    自家用的应该没那么多讲究...
    
    话说在这黑暗料理横行的水区有这种卖相真心不错了~
    
    看着就新鲜好吃~
    
    
    

网友评论2013-05-13 12:58

    钓鱼 杀鱼 做鱼
    少侠好身手
    

网友评论2013-05-13 12:59

    Reply Post by 天狼星上的猪 (2013-05-13 12:58):
    
    
    自家用的应该没那么多讲究...
    话说在这黑暗料理横行的水区有这种卖相真心不错了~
    看着就新鲜好吃~
    <b.......
    
    看起来还挺有食欲的，应该还不错，不过一个人真能吃完咩？
    

网友评论2013-05-13 13:01

    除了清蒸和做鱼汤的我热吃。。其他我都要冷吃。。话说烧热的鱼怎么吃啊！冻鱼才是大爱啊
    

网友评论2013-05-13 13:04

    喜欢偏甜的糖醋鱼，炸过之后，另用白糖白醋番茄沙司不加水熬汁 喜欢的话再放一点浓缩橙汁
    

网友评论2013-05-13 13:15

    那天处理了条鲈鱼 那鱼鳞刮到崩溃
    

    
    
    

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