» 来源:新京报 2012-12-24 10:24:51有关部门应彻查 各类食品以及与人体 亲密接触的商品器具，及时公布塑化 剂含量及可能存在的风险。国内白酒行业陷入塑化剂风波 后，调味品、饮料企业也被卷入了这 场风波。“食用的酱油、醋、饮料里 面的塑化剂含量是酒的400倍。”短 短一天，这条微博就被转发15000余 条。(据12月23日《长江日 报》)。“400倍”之说恐怕并不靠谱，但 这条微博的价值并不在于其数据的精 准，恰恰在于其揭开了塑化剂风险的 另一面——如果白酒行业因生产工艺 和包装导致塑化剂含量超标，那么其 他工业化生产的食品，也同样有这种 可能。这个风险究竟有多大？中国农业 大学副教授朱毅，曾经做过试验，证 实塑料包装的酱油醋可能会存在一定 量的塑化剂；华南农业大学副教授柳 春红，在试验中曾检出过半方便面和 方便米粉样品含有塑化剂，而方便面 调味酱包中的DBP、DEHP含量，甚至 可以超出国家标准近197倍和近114 倍；南京农业大学食品科技学院等单 位的学者，在油脂类固体食品、油脂 类液体、蔬菜水果等食品中检出的塑 化剂含量大多超出相应标准。可见，塑化剂的身影，绝不只在 白酒中。然而令人不解的是，相关的 监管标准却让人看不懂。对于食品中 塑化剂的含量，卫生部把关很紧，如 DEHP最大残留量为1.5mg/kg.然而， 对于用来制造调味品的香精香料，卫 生部却将邻苯二甲酸酯类物质总含量 放宽为60mg/kg，比前一个标准高出 了数十倍。塑化剂问题给公众造成的担忧和 困扰不言而喻。显然，公众不可能在 购买食品或调味品前，先查阅相关论 文或做检测再做决定。且由于塑料制 品在日常生活中的应用之广，人们恐 怕再小心翼翼，也很难躲过塑化剂超 标的风险。塑化剂是一种公众并不熟 悉的风险物质，不能只靠媒体和舆 论“穷举式猜测”，反观一些发达国 家，对可能被放入嘴中的儿童玩具、 与孕妇接触的医疗器械、食品包装、 饮用水、空气中的塑化剂含量都有明 确而严格的限定。因此，卫生、质监部门和有关行 业协会应当尽早接过媒体和公众“穷 举式猜测”的工作，彻查各类食品以 及与人体亲密接触的商品器具，及时 公布塑化剂含量及可能存在的风险。 并应厘清行业规范，落实监管职能， 参考域外治理经验，严防制度后门。 曾经，在PM2.5问题上，正是由于公 众的大力推动，促成了天气预报 PM2.5指数常态化。如今面对塑化剂 风波，有关部门顺应民情，完善标 准，加强监管，公开信息，民众也终 将不必再对塑化剂“恐慌”。(来源：新 京报 评论员 李慧翔)事件回顾：网曝酱油醋等调味品 塑化剂毒过白酒400倍“塑化剂”危机持续发酵，白酒上 市公司遭遇重创的同时，调味品、饮 料企业也被卷入了这场风波。“食用的酱油、醋、饮料里面的 塑化剂含量是酒的400倍。”微博 中，北京绿腰食品有限公司执行董事 龚也长语出惊人。短短一天，这条微 博就被转发15000余条。一时间，消 费者人心惶惶，持有相关上市公司股 票的投资者更是如坐针毡。很久没吃方便面了现在都流行什么口味的 很久没吃方便面了现在都流行什么口味的感谢方便面！家里还有好几袋。。。怪不得。。了。。。会不会像牛奶一样改国标啊