» 买了个新锅子，本来想去菜场买块肥肉回来擦的，不过好心的大叔送了我一块，咔咔刚才那里撸啊撸。。。猪油好香。。。。突然就想问问，你们谁家还自己弄猪油的么。。。。貌似现在应该都是买现成的了吧。。话说那些玉米油啊大豆油啊葵花籽油啊调和油啊。。。完全不明白有啥区别啊。。。就记得小时候我爹会拿锅子炸很多很多猪油出来，用个很大的盆装起来，烧菜的时候再铲一点出来。。话说，猪油真是香啊。。。我在那里撸着肥肉就觉得好馋。。。炸完油剩下的油渣还可以当零食吃。。。。。哎。。。好怀念啊 话说现在的锅子很光滑的嘛，油都滴下来了。。不像我之前的那个锅，擦的油光发亮的。。。结果后来还是锈了，哎。。。。家里必须有猪油啊，炒青菜不放点猪油能吃吗？？？最爱油炸炒青菜，如果是塌棵菜那就完美了，每到冬天就要屯一大堆塌棵菜，但是必须用猪油炒。还有油渣焖大白菜。油渣肉丝炒雪菜。各种各种，没有猪油，这个世界简直失去了色彩啊 补充一点：蒸鱼，尤其海鱼，放点猪油，一个字，美改动前两天还自己榨了呢不明白家里人买猪肉为啥老爱买那么大一坨脂肪这什么问题，必须自己买肥肉练猪油啊 以前有做的，现在貌似不搞了，猪油也吃的少。。。。单位食堂倒是能吃到油渣青菜嗯 我记得小时候我家也是这样熬猪油的超级喜欢猪油蛋炒饭的味道啊有木有~大爱油渣啊···楼上各位自己炸的是不是都是北方一点的啊。。。。反正在魔都我家这样的我老觉得很异端的感觉 =。=不知道是不是我的错觉。。。。。我倒想买现成的，但是找不到哪有卖的呵呵买肥肉你们弱爆了 家里冰箱还有一大盆的表示吃面放点爽到爆 蛋炒饭爽到爆 直接买猪板油 也就是猪肠附近的脂肪 油炸下面 烧汤 杠杠的一直都是自己家自己炸，食品安全很重要炸完的猪油渣直接烧烂糊白菜，你们懂的。我家就是，煮面用猪油才好吃 Post by 冈崎琴美 (2012-11-16 22:35) Post by 为了水而水 (2012-11-16 22:35) Post by 喵的 (2012-11-16 22:35)妥妥你的错觉怕弄怕油不会弄才不去弄会弄的话 也不是什么事啊杭州人表示 自己家里也有炸买的不够香！！！ 油渣煮面什么的。。。。味道很好啊改动猪油渣炒饭，虽然不大健康，不过确实是道美味啊