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[我知道你们都很专业] [你们什么都懂]到底怎么用烤箱烤蛋糕啊?

整理时间:2012-11-16 06:29 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】guduliezhe2012-11-14 10:19
» 按照网上的攻略来的 结果考出来完全是实心的 绝对是馒头啊!!! 没办法 网搜了下 说要放泡打粉??? 好吧 就是苏打粉不是? 那就放吧 这回应该可以了吧! 出箱一看 诶? 看上去好好吃的样子。。。 烤蛋糕也不是很难嘛! 然后再一尝 尼玛 考出来的完全是苏打饼干味的咸蛋糕啊! 怎么破?
作者:卡索·阿卡菲尔2012-11-14 10:20
好奇你用的是什么面粉……
作者:comdaiying2012-11-14 10:21
我想起胡一菲了。。。网上有那种很详细分成几十部的教程吧,真的不行?
作者:夏日冰柠2012-11-14 10:21
我烤箱还没收到,最近一直在观摩,我觉的打蛋白最关键啊,还不用苏打粉
作者:demon09162012-11-14 10:26
作者:大娘,送面粉2012-11-14 10:30
蛋要打发.泡打粉就是泡打粉,面团要和油进去
作者:兄泽命斗2012-11-14 10:31
虽然没考过东西,但是我怎么觉得首先应该发面吧……
作者:不可思议的猫2012-11-14 10:32
完全没有点西餐天赋当初自己手贱做牛排结果做出来的东西就跟翔一样
作者:卡索·阿卡菲尔2012-11-14 10:33
你发泡粉太多了吧……你是不是嫌麻烦所以蛋白蛋黄发泡粉一起丢进去的……面粉没筛过就用的普通面粉……
作者:奇怪小兔兔2012-11-14 10:37
買個麵包機吧快捷方便
作者:别人家的孩子2012-11-14 10:47
蛋白没打好吧

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