» 正宗的鱼香肉丝放哪几样蔬菜？
    青椒 蒜苔 葱头 胡萝卜等等
    什么样的都吃过
    
    那么最正经的都放什么？
    

网友评论2014-02-06 08:43

    鱼头
    香菜
    肉末
    丝袜
    

网友评论2014-02-06 08:43

    木耳 蒜苗
    

网友评论2014-02-06 08:44

    正宗的是放笋
    

网友评论2014-02-06 08:44

    木耳,青椒,胡萝卜
    

网友评论2014-02-06 08:46

    据说是笋丝
    

网友评论2014-02-06 08:46

    鲁菜：
    木耳
    笋
    青椒
    
    淮扬菜：
    笋
    
    川菜：
    葱蒜
    木耳
    

网友评论2014-02-06 08:48

    蔬菜无所谓，关键是要放白糖。
    

网友评论2014-02-06 08:49

    不是红萝卜木耳吗
    

网友评论2014-02-06 08:49

    泡椒泡姜
    

网友评论2014-02-06 08:50

    窝笋木耳红萝卜肉丝
    

网友评论2014-02-06 08:51

    泡椒必须有..青蒜+木耳+笋丝
    

网友评论2014-02-06 08:54

    元首表示在河北没吃过一次带笋的鱼香肉丝
    不对 我本来就没见过笋啊！
    

网友评论2014-02-06 08:56

    川味鱼香肉丝和回锅肉+1
    

网友评论2014-02-06 08:56

    据说要有冬笋。感觉全国各地都有本地化的鱼香肉丝。
    美国这边有的放西兰花。。这能忍？
    

网友评论2014-02-06 08:56

    鱼香肉丝是正儿八经的川菜，里面的菜只有莴笋丝，别加乱七八糟的，这道菜也是老一辈川菜的考核项目，重点是考对鱼香这种复合味的掌握，因为这也是川菜独一无二的特点
    

网友评论2014-02-06 08:58

    Reply Post by chengning30 (2014-02-06 08:43):
    鱼头
    香菜
    肉末
    丝袜
    丝袜是闹哪样啊
    

网友评论2014-02-06 09:05

    不管那么多看到肉丝就进来了
    

网友评论2014-02-06 09:08

    Reply Post by chengning30 (2014-02-06 08:43):
    
    鱼头
    香菜
    肉末
    丝袜
    
    
    一楼你赢了！
    

网友评论2014-02-06 09:25

    肉丝胡萝卜丝木耳丝一定要有，别的随意