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好吧,关于西红柿炒鸡蛋的几大争议!你选哪一种?

整理时间:2013-12-05 09:59 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】2013-12-12 04:27

» 好吧,关于西红柿炒鸡蛋的几大争议!你选哪一种?
    1.咸口还是酸甜口!
    
    2.放不放葱花!
    
    3.西红柿去不去皮!
    
    4.带汤还是不带!
    
    5.鸡蛋是大块的还是碎的!
    
    6.放不放番茄酱!
    
    还有别的吗?
    
    楼主是酸甜口无葱花不去皮少汤大块鸡蛋番茄酱党!
    
网友评论2013-12-12 04:31


    西红柿炒鸡蛋为什么要放鸡蛋?
    
网友评论2013-12-12 04:33


    酸甜口 带葱 去皮 带汤 碎的, 放番茄酱干什么? 其实咸和甜我都爱吃 这倆除了加不加糖没其他区别
    
网友评论2013-12-12 04:35


    Reply Post by 神之居城·瓦尔哈拉 (2013-12-12 04:33):
    酸甜口 带葱 去皮 带汤 碎的, 放番茄酱干什么? 其实咸和甜我都爱吃 这倆除了加不加糖没其他区别
    
    咦……一般不是都会放一点增添味道么?
    
网友评论2013-12-12 04:35


    Reply Post by 雾西风 (2013-12-12 04:31):
    西红柿炒鸡蛋为什么要放鸡蛋?
    
    我还是宁可不要西红柿……
    
网友评论2013-12-12 04:35


    甜的番茄炒蛋有幸福感,本来番茄就酸了还弄成咸的,实在太重口味。
    反正广东这边都是甜的,不过我在外地也吃过咸的,实在接受不了。
    
网友评论2013-12-12 04:38


    先煎/炸了蛋再放番茄,不仅要加葱花,还要胡椒粉和蒜泥
    
网友评论2013-12-12 04:42


    从来没吃过甜的西红柿炒蛋
    
    必须是 咸口 葱花 去皮 带汤 大块蛋 不放番茄酱
    
    不这么弄怎么成为下饭首选啊!!!
    
网友评论2013-12-12 04:44


    咸 放葱花 懒得去皮 不带汤 大块鸡蛋 不放番茄酱(居然还有人放番茄酱么。。。)
    
网友评论2013-12-12 04:49


    不放糖
    
    懒得放葱
    
    懒得去皮
    
    鸡蛋随缘
    
    番茄酱去死
    
    吃面带汤
    
网友评论2013-12-12 04:50


    你们各种讨论西红柿和鸡蛋,有考虑过它们的感受吗?
    
网友评论2013-12-12 04:51


    酸甜口 必须放葱花 绝对不去皮 少汤 鸡蛋必须是大块 肯定要放番茄酱
    
网友评论2013-12-12 04:54


    要不先讨论先炒蛋还是先炒番茄!
    放葱花,我还喜欢倒点醋里面。
    
网友评论2013-12-12 04:55


    心酸,我已经不记得西红柿炒鸡蛋是咸的还是酸甜的了
    
网友评论2013-12-12 04:56


    都是异端,直接咸的葱花炒蛋就行。
    
网友评论2013-12-12 05:24


    其实你说的这些算不上太大争议吧
    有半截葱就切了倒进去 没有就不加葱花了
    炒鸡蛋炒老了就碎点 嫩了就大块点
    有人不吃西红柿皮就讲究点 烫了 没人就直接切了
    最近发现买硬西红柿不爱出汤 软一点西红柿爱出汤 汤少就放一点番茄酱
    软的西红柿会酸一些 加一勺糖 就是酸甜口 不小心盐放多了 就是咸的
    
    其实我觉得最大的争议是 先放鸡蛋还是先放西红柿? 我是先炒了鸡蛋 盛出来 调小点火炒西红柿到出汤 再把鸡蛋扔进去 最后鸡蛋也是红色的
    有的人做出来鸡蛋是偏黑的 简直黑暗料理!
    
网友评论2013-12-12 05:25


    西红柿鸡蛋汤才是美味,你们可能不会懂。
    
    


网友评论2013-12-12 06:07


    咸
    放
    必须不去
    少量
    碎
    必须不放 好西红柿自己就够味了
    
网友评论2013-12-12 06:09


    凭我多年的炒菜经验,酸甜,不去皮,大块鸡蛋,不要葱花,不要汤,不要番茄酱,最好吃。
    
网友评论2013-12-12 08:05


    不去皮,炒蛋,入番茄翻炒,番茄沙司增味,最后一把葱花
    

    
    
    

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