» 我想问下，很多路边摊的黑暗炒饭是怎么做的，中午我想试试
    主要是我爸做的蛋炒饭太难吃了= =
    稍微有点灵感了，我先去试试嘿嘿。。。。。。
    虽然我有种中午只能出去吃的预感。。。。
    

网友评论2013-12-12 10:58

    老干妈炒饭 简单 好吃
    

网友评论2013-12-12 10:59

    菜炒好把米饭放进去搅，关键是料味要浓，才有路边摊的味道。
    

网友评论2013-12-12 11:00

    Reply Post by 哀木梯！ (2013-12-12 10:58):
    
    老干妈炒饭 简单 好吃
    
    这个太坑了点吧- -
    

网友评论2013-12-12 11:00

    多放油
    
    字数你二大爷
    

网友评论2013-12-12 11:01

    要油多，饭要隔夜的冷藏高过的，蛋要那种蛋液稀的，先倒油，再打蛋入锅，用兜勺搅下，蛋花稍凝固时放饭团，大力兜搅，最后撒把葱花
    

网友评论2013-12-12 11:01

    只讲蛋饭分离的那种，先炒蛋，油稍微多点，刚凝结就可以舀出来了，不然要老。
    然后炒饭，隔夜饭最好，不要太干也不要太水的那种，炒匀了蛋和盐一起放再炒匀，有葱放葱喜欢放酱油放酱油OVER～
    

网友评论2013-12-12 11:02

    Reply Post by 赚钱养猪 (2013-12-12 11:01):
    
    要油多，饭要隔夜的冷藏高过的，蛋要那种蛋液稀的，先倒油，再打蛋入锅，用兜勺搅下，蛋花稍凝固时放饭团，大力兜搅，最后撒把葱花
    
    不倒酱油么！！！！！
    

网友评论2013-12-12 11:02

    我们学校的是这样的，
    热锅，放油，老干妈，菜。鸡蛋，还有一些其他配料，然后米饭，稍微炒一下加盐。
    最后一个帅气的动作出锅，
    
    话说拿铁板炒饭的大哥真不是学舞蹈的么，那动作太销魂了
    

网友评论2013-12-12 11:09

    Reply to Reply Post by 威尔弗雷德 (2013-12-12 11:02)
    
    个人不喜欢，忘记放盐了，草
    

网友评论2013-12-12 11:10

    Reply Post by 赚钱养猪 (2013-12-12 11:01):
    要油多，饭要隔夜的冷藏高过的，蛋要那种蛋液稀的，先倒油，再打蛋入锅，用兜勺搅下，蛋花稍凝固时放饭团，大力兜搅，最后撒把葱花
    不放糖吗！
    

网友评论2013-12-12 11:11

    Reply to Reply Post by NightRainy (2013-12-12 11:10)
    
    我擦，你这个异端。。。。。
    

网友评论2013-12-12 11:14

    Reply Post by NightRainy (2013-12-12 11:10):
    
    不放糖吗！
    
    不放醋吗！
    

网友评论2013-12-12 11:15

    Reply Post by 沉默的灵魂 (2013-12-12 11:14):
    
    不放醋吗！
    糖醋的吗！