辣椒是明朝末年进入的中国,那古代川湘人民不吃辣的?
整理时间:2013-07-01 06:04 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:次
【楼主】2013-06-29 18:22
» 辣椒是明朝末年进入的中国,那古代川湘人民不吃辣的?
辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。
网友评论2013-06-29 18:23
古代有胡椒?
网友评论2013-06-29 18:24
Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23):
古代有胡椒?
看名字就知道外来的。。。
网友评论2013-06-29 18:24
古代也有相似的辛辣食物.
网友评论2013-06-29 18:25
我们还是讨论下吃生的还是吃熟的问题吧
网友评论2013-06-29 18:26
吃 茱萸、没记错的话
网友评论2013-06-29 18:28
花椒是本地的吧
网友评论2013-06-29 18:28
花椒啊。
网友评论2013-06-29 18:29
古代确实没有辣椒
但是有一种替代物
网友评论2013-06-29 18:29
Reply to Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23)
我记得胡椒是西汉还是南北朝时候从西域引进的 那时候四川湖南还开发的很少
网友评论2013-06-29 18:30
如果楼主知道古代人也不吃苹果会是什么表情
网友评论2013-06-29 18:31
花椒.exe
辛和辣是两种不同的味道
网友评论2013-06-29 18:32
花椒原产中国
网友评论2013-06-29 18:32
生姜,花椒
网友评论2013-06-29 18:33
我国古代只有一种常用的辛辣食材——姜?
网友评论2013-06-29 18:34
现在的四川人也未必是古代的四川人
不是经常十室九空吗
网友评论2013-06-29 18:34
中国古代也没有玉米、地瓜这些东西呢。 
网友评论2013-06-29 18:35
茱萸啊,不知能插还能吃
网友评论2013-06-29 18:35
Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23):
古代有胡椒?
没记错的话好像是唐时引入中国
记错了,好像是汉朝
网友评论2013-06-29 18:36
古川人不是被张献忠屠尽了么
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