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辣椒是明朝末年进入的中国,那古代川湘人民不吃辣的?

整理时间:2013-07-01 06:04 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】2013-06-29 18:22

» 辣椒是明朝末年进入的中国,那古代川湘人民不吃辣的?
    辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年或多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。
    
网友评论2013-06-29 18:23


    古代有胡椒?
    
网友评论2013-06-29 18:24


    Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23):
    古代有胡椒?
    
    看名字就知道外来的。。。
    
网友评论2013-06-29 18:24


    古代也有相似的辛辣食物.
    
网友评论2013-06-29 18:25


    我们还是讨论下吃生的还是吃熟的问题吧
    
网友评论2013-06-29 18:26


    吃 茱萸、没记错的话
    
网友评论2013-06-29 18:28


    花椒是本地的吧
    
网友评论2013-06-29 18:28


    花椒啊。
    
网友评论2013-06-29 18:29


    古代确实没有辣椒
    但是有一种替代物
    
网友评论2013-06-29 18:29


    Reply to Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23)
    
    我记得胡椒是西汉还是南北朝时候从西域引进的 那时候四川湖南还开发的很少
    
网友评论2013-06-29 18:30


    如果楼主知道古代人也不吃苹果会是什么表情
    
网友评论2013-06-29 18:31


    花椒.exe
    辛和辣是两种不同的味道
    
网友评论2013-06-29 18:32


    花椒原产中国
    
网友评论2013-06-29 18:32


    生姜,花椒
    
网友评论2013-06-29 18:33


    我国古代只有一种常用的辛辣食材——姜?
    
网友评论2013-06-29 18:34


    现在的四川人也未必是古代的四川人
    
    不是经常十室九空吗
    
网友评论2013-06-29 18:34


    中国古代也没有玉米、地瓜这些东西呢。
    
网友评论2013-06-29 18:35


    茱萸啊,不知能插还能吃
    
网友评论2013-06-29 18:35


    Reply Post by 无殇追逐 (2013-06-29 18:23):
    
    古代有胡椒?
    
    
    没记错的话好像是唐时引入中国
    
    记错了,好像是汉朝
    
    


网友评论2013-06-29 18:36


    古川人不是被张献忠屠尽了么
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