» 晚上加班的伤不起啊！有没有同加班的？
    RT，12点半才回家。
    
    想着明天可能要在公司吃食堂就一阵蛋疼，赶紧找点菜做点吃的。这么晚才回家嘴也馋了要准备好明天的便当。
    
    先来个肉末蒸蛋吧！
    温水、鸡蛋、肉末、香油直接上锅蒸。
    
    
    加了肉末的蛋羹更加鲜美，吃过的地方渗出的汤汁堪比各种鲜美的上汤，沉在碗底的肉末也非常鲜嫩，配着柔滑的鸡蛋，恨不得一口全部吃完！
    浮在上面的肥肉丁倒是会惹人不喜，不过也是看喜好啦，不喜欢的可以用瘦肉末(建议切成细肉丁，而不是肉糜)，可以点一点点炼出来的猪油，这样更加鲜美。
    
    只有蛋羹岂不是憾事？主菜也不可少哇。
    正好有一些小土豆，这种土豆做红烧肉最棒了！不同于大土豆块，小土豆的口感更好。深圳菜市场很少遇见小土豆，价格也偏贵。前几天偶然遇到的小土豆那是绝对不能错过的呀！
    做饭也是很普通的啦，只是今天家里缺少配料，没有大蒜头只有用独蒜头来代替，没有生姜用沙姜。另外加了一点点干辣椒、桂皮、香叶和八角。
    不说啦，直接看图吧！
    
    今天的五花肉(方五花)比较肥，我煸了很久的油，足足一小碗，完全不油腻了。吃在嘴里十分的绵糯，肉皮粘牙，肥肉入口即化，味道也正正好，小土豆就不说了，吸收了所有的汤汁的鲜美，味道跟旁边的肉有的一拼了！明天中午又可以美美地吃上一顿啦！
    
    最后来张合照~
    
    

网友评论2013-05-16 01:41

    卤煮的你肚子多大了？
    

网友评论2013-05-16 01:42

    Reply to Reply Post by 圣光之速 (2013-05-16 01:41)
    
    吃了两口就丢冰箱去啦
    

网友评论2013-05-16 01:44

    半夜三更这是很恶劣的行为,还好我饱着。
    

网友评论2013-05-16 01:44

    晚上整红烧肉。。。卤煮肯定是领导的肚子了。。
    

网友评论2013-05-16 01:46

    。。。我特么一个月几乎天天都加班到这个点，你和我说加班？？？
    还有两个小时才能睡觉。悲剧
    

网友评论2013-05-16 01:49

    加班，睡醒了躺床上刷马桶
    

网友评论2013-05-16 01:51

    还在公司……
    

网友评论2013-05-16 01:52

    Reply to Reply Post by 圣光之速 (2013-05-16 01:44)
    
     还好啦，在吃几个月的红烧肉也没事的~
    

网友评论2013-05-16 02:00

    刚收摊、、
    

网友评论2013-05-16 04:07

    还好啦，我已经连续加十多天班了，现在凌晨四点我还在忙，我觉得我很快就会猝死上新闻了。
    

网友评论2013-05-16 04:15

    三更半夜的强烈谴责这种恶劣行为
    

网友评论2013-05-16 04:28

    楼主 我代表我的两个搭档强烈的谴责你！！！！蹲点都快10天了 你这个点发这个！做死……
    

网友评论2013-05-16 04:33

    餓了，吃早餐去
    

    
    
    

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