Reply Post by 四葉的透明 (2013-03-26 14:24):
要搅多久…
----sent from my HTC HTC Sensation,Android 4.0.3
网友评论(11457186)2013-03-26 14:25
热点油，烫烫的浇下去，搅拌
收工
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网友评论(5949857)2013-03-26 14:26
Reply Post by 暗の誓约 (2013-03-26 14:23):
买来的就是固体状的啊…
我说的是芝麻酱啊！！！这的说的是芝麻酱啊！！！芝麻酱要是固体的你去把店砸了啊！！！别问怎么调了啊！！！！
发自我的 iPhone 4, iPhone OS 5.0.1, NGAer 162
网友评论(12590422)2013-03-26 14:26
芝麻酱，花生酱 ，韭菜花，腐乳混合调制
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网友评论(543994)2013-03-26 14:27
加水搅拌即可 讲究的用白胡椒水或者香菇水
要香不怕腻就用香油卸开
发自我的 iPhone 5, iPhone OS 6.1.3, NGAer 162
网友评论(153075)2013-03-26 14:27
Topic Post by 暗の誓约 (2013-03-26 14:21):
在网上买来的罐装的花生酱是固体状的，如何调成火锅店那种酱状的～
----sent from my HTC HTC Sensation,Android 4.0.3
首先 火锅用的是芝麻酱不是花生酱
然后 放点热水 然后蚝油 辣椒/葱/蒜 腐乳汁 黄酱/甜面酱 依个人口味 我自己来说要放点醋
网友评论(543994)2013-03-26 14:28
芝麻酱买来不加水你就直接吃是吗
发自我的 iPhone 5, iPhone OS 6.1.3, NGAer 162
网友评论(633080)2013-03-26 14:28
Reply Post by 自动控制原理 (2013-03-26 14:26):
我说的是芝麻酱啊！！！这的说的是芝麻酱啊！！！芝麻酱要是固体的你去把店砸了啊！！！别问怎么调了啊！！！！
发自我的 iPhone 4, iPhone OS 5.0.1, NGAer 162
看成花生了…
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网友评论(11457186)2013-03-26 14:29
反正我是没吃过加水的
看楼上有说加水的
每个地方习惯不同吧
我这个是做拌面用的花生酱的弄法
一般油就加的量是花生酱的一半到三分之二
没注意，反正先加一半调
觉得还是太稠就再加，加到自己觉得合适的程度
油不能太热也不能是冷的
用菜油热到有点出烟
不要用猪油
----sent from my Sony Ericsson LT26i,Android 4.0.4
网友评论(633080)2013-03-26 14:30
Reply Post by myohmy1 (2013-03-26 14:27):
首先 火锅用的是芝麻酱不是花生酱
然后 放点热水 然后蚝油 辣椒/葱/蒜 腐乳汁 黄酱/甜面酱 依个人口味 我自己来说要放点醋
无锡周边人士表示火锅店两个都有用…
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