哦 你说的对 就是紫菜蛋花羹
发自我的 iPhone 4S, iPhone OS 6.1.1, NGAer 153
网友评论(14524031)2013-03-09 12:47
楼主请看我ID，包你喜欢
网友评论(13514024)2013-03-09 12:47
Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
我只会做西红柿蛋汤,.. 看来帮不了你.....
太厉害了
网友评论(1679211)2013-03-09 12:47
为啥要放生粉啊
网友评论(10316882)2013-03-09 12:49
Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
我只会做西红柿蛋汤,.. 看来帮不了你.....
这也叫西红柿蛋汤？？？
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网友评论(19409379)2013-03-09 12:49
Reply Post by 血之暗袭 (2013-03-09 12:45):
哦 你说的对 就是紫菜蛋花羹
发自我的 iPhone 4S, iPhone OS 6.1.1, NGAer 153
清水下锅，煮开加入盐、鸡精调味到你认为合适的度，提前准备好水淀粉、蛋液。加入紫菜 飞入蛋液打散 勾入水淀粉到你认为合适的粘稠度。点两滴香油出锅，走你！
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网友评论(822479)2013-03-09 12:51
一样的步骤，你要粘稠出锅之前加生粉
网友评论(856688)2013-03-09 12:52
Reply Post by 不辣的皮蛋 (2013-03-09 12:40):
我只会做西红柿蛋汤,.. 看来帮不了你.....
喷了
网友评论(24124)2013-03-09 12:54
没听说过要生粉的
放生粉是为了让汤更清澈吧
网友评论(481303)2013-03-09 12:54
1楼终结本帖无误......... 
网友评论(1150845)2013-03-09 12:56
一楼最霸道的西红柿鸡蛋汤
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网友评论(658679)2013-03-09 13:01
Reply Post by 囧了个死 (2013-03-09 12:49):
清水下锅，煮开加入盐、鸡精调味到你认为合适的度，提前准备好水淀粉、蛋液。加入紫菜 飞入蛋液打散 勾入水淀粉到你认为合适的粘稠度。点两滴香油出锅，走你！
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鸡精和盐最好快出锅时候放，不是烧水时候就放！
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网友评论(658679)2013-03-09 13:02
Reply Post by 校长 (2013-03-09 12:54):
没听说过要生粉的
放生粉是为了让汤更清澈吧
是为了让汤变稠！看起来会比较亮！
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