在常州待了这么久 吃还是挺方便的 就是对面条不太满意
整理时间:2014-01-14 20:09 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:次
【楼主】2014-01-13 23:24
» 在常州待了这么久 吃还是挺方便的 就是对面条不太满意
无论是马复兴 还是迎桂 哪怕银丝面馆的面
味道都和我江阴老家的银丝面差的挺远 面又粗又没嚼劲又容易烂 红汤味道也不够好
以至于我在常州就很少吃面
小时候家在华士镇影剧院旁边 旁边就有家面馆延续至今 味道一直是全镇最好的 被养刁了
另外宣传下银丝面 感觉全国来说默默无闻啊
网友评论2014-01-13 23:36
对了 到底changchang面是长肠面还是肠肠面啊
网友评论2014-01-13 23:41
你应该去那些小面馆早饭铺的。
不过也都是粗面条硬面。
不知道其他地方怎么样，常州这边早饭的面馆都是分汤面拌面的。
各家的面条差别不大，软一点直说，硬一点就跟他说“断生”
汤汁水啥的才各有讲究，生意好坏就在于配这料的厨子的手艺了。
肠肠面。
另外江阴和常州基本没区别吧。比常州和武进的区别要小我感觉。。。
网友评论2014-01-13 23:43
无论哪个店红汤都是最没人气的。
拌面据说是田螺牛骨头啥慢慢熬的。
白汤面也是炖的骨头汤。
红汤？基本就是拌面的汁兑点水。。。
网友评论2014-01-13 23:44
Reply Post by 牛力马壮婆 (2014-01-13 23:41):
你应该去那些小面馆早饭铺的。
不过也都是粗面条硬面。
不知道其他地方怎么样，常州这边早饭的面馆都是分汤面拌面的。
各家的面条差别不大，软一点直说，硬一点就.......
江阴也分地方 至少我们东乡和常州差挺多的
网友评论2014-01-13 23:44
银丝面 十分不爱吃
无论啥汤
说到面食还得是在北方吃
网友评论2014-01-13 23:45
常州其实就是一大工地 里面都是搬砖的
我说完了
网友评论2014-01-13 23:45
Reply Post by 牛力马壮婆 (2014-01-13 23:43):
无论哪个店红汤都是最没人气的。
拌面据说是田螺牛骨头啥慢慢熬的。
白汤面也是炖的骨头汤。
红汤？基本就是拌面的汁兑点水。。。
我们那红汤是熬出来的 我只知道一个大肉就是一起熬的 还有别的不太清楚
网友评论2014-01-13 23:46
我对江南的面就一个感觉，甜，淡。不过早餐吃挺好
网友评论2014-01-13 23:47
楼下就是马复兴和银桂，单位发的饭卡又是二选一...真快吃吐了 银桂的小笼还行，面是被马复兴碾压的货，勤业有家拉面店不错。
网友评论2014-01-13 23:47
Reply Post by tazemasa (2014-01-13 23:46):
我对江南的面就一个感觉，甜，淡。不过早餐吃挺好
本地的 不甜 很鲜
常州的红汤太甜却没什么鲜味 小笼包正相反 我更喜欢常州的
网友评论2014-01-13 23:48
吃面肯定下小饭馆的早餐拉，
网友评论2014-01-13 23:48
红汤白汤完全吃不惯
面里居然有糖你敢信
老家的牛杂面那才叫一个赞
网友评论2014-01-13 23:50
Reply to Reply Post by 旧时Humphrey (2014-01-13 23:47)
。。。插话问句。。P6咋样。。？
必须双卡 还有电信 可选太少
网友评论2014-01-13 23:50
Reply Post by jerrysm (2014-01-13 23:50):
。。。插话问句。。P6咋样。。？
必须双卡 还有电信 可选太少
除了续航和游戏还好吧。。
网友评论2014-01-13 23:51
Reply Post by 早安少女组 (2014-01-13 23:47):
楼下就是马复兴和银桂，单位发的饭卡又是二选一...真快吃吐了 银桂的小笼还行，面是被马复兴碾压的货，勤业有家拉面店不错。
没猜错的话你在河景花园。。。
网友评论2014-01-13 23:52
Reply to Reply Post by 牛力马壮婆 (2014-01-13 23:51)
很好猜的..
网友评论2014-01-13 23:52
还我德泰恒的蒸饺，为毛要拆掉
网友评论2014-01-13 23:53
Reply to Reply Post by 旧时Humphrey (2014-01-13 23:50)
3Q
PS
面条的话 吃过山西的炒面 北京的炸酱面 牛肉面
陕西的面食
还是陕西的碉堡
网友评论2014-01-13 23:54
西安人民欢迎你，当然了，你也未必吃得惯这里的口味
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