【楼主】神仙姐姐慢走2012-12-23 11:50
» 坐长途车,无聊,写一点家乡肉鸡的相关话。在n年前,家乡只有一个外企投资的肉鸡加工厂,规模很大,辐射附近的 好几个县。当时的肉鸡,养户引进鸡雏到长大出栏,一茬鸡五十天多。当时养鸡的少,鸡得病也少,所以养户给鸡用药不多,重要的是,外资公司在收购养户的肉鸡时,有一条规定,肉鸡出栏十天左右,不准用药。我个人感觉,那时候的肉鸡吃起来还比较放心。十多年过去了,肉鸡产业发展壮大,各种肉鸡放养、屠宰加工的企业如雨后春笋出现在家乡。肉鸡行业虽然愈发繁荣,但是安全管理与十年前相比却有退无进。首先就是肉鸡的多了,鸡各种得病,各种喂药,特别是夏天,气温炎热,空气流动大,细菌 病毒滋生,各种鸡瘟一遍遍的洗劫鸡舍,养户们依靠现代化的医药制品,投放到水槽,料槽里面,不计量剂的向病毒发起攻击。有时,肉鸡在出栏前几天突然得病,就得在用药控制病情的同时,提前出栏卖给屠宰公司,减少肉鸡死亡带来的损失。肉鸡出栏前十天禁药期的规定早已无人提起。政府虽然担心食品安全,却一直无所作为,不出问题,一切安好,与我无关的节奏。我现在看见肉鸡就特别倒胃口,也极少吃肉鸡制品。。总结,肉鸡,白条鸡,能不吃,尽量别吃! 手机渣排版。