1.牛腩切小块飞水。捞出后重新注冷水，加一片甘草，两片姜，三片陈皮、四片山楂，炖2小时。(姜去腥，甘草和陈皮增香，山楂嫩肉。可根据自己需求随意增减。)
2.洋葱切小丁，热油小火炒到洋葱透明，下山药(可用土豆)、胡萝卜、圆白菜炒香，然后下入番茄丁。
3.把炒香的菜和之前炖好的牛肉和牛肉汤一起倒入砂锅内大火烧沸，转小火炖30分钟以上。砂锅记得提前预热一下。
4.炖30分钟后加入一些番茄酱，一些番红花(可不加)，一些香料(可不加)。继续炖30分钟。尝尝味道，放适量盐出锅。
厨娘娶回家厨娘这个看起来好黑暗呀
厨娘娶回家
整天piapiapia厨娘求搞基 大爱厨娘把厨娘抢回家M一记，最爱喝罗宋汤啦 Post by 烟火的天堂 (2012-09-10 19:47)
PIA完去做饭怀念外公做的罗宋汤……无上美味啊！可惜他老人家现在做不动饭了，我还没学会-.- Post by 朵莉的拥抱 (2012-09-10 19:50)
吃完继续pia？好麻烦的菜 罗宋汤 炸猪排 妈妈说小时候去西餐店就吃这两样
PIA完去做饭
做完又来PIA罗宋汤我用的超市里那种粉
也没放牛肉用的大红肠 = .=
超市里的罐头番茄酱加白糖煸炒一下做底料超赞的 [s:37]不加点脆皮肠么... [s:28]酸甜口最开胃了... 我也喜欢这汤黑暗料理的感觉。。。你们这群魂淡。。。。。 不喜欢。
宁愿番茄蛋。
我觉得很反人类
反正我吃不惯