前不久逛街无聊买了个烤箱，今天突发奇想想做蛋挞或者小松饼之类的。下午在沃尔玛转了一下午也找不到原料什么的。请问哪里可以买到，最好是比例帮我调配好的……蛋挞淘宝有半成品挞皮卖,自己调蛋挞水,算是简便的作法.
    
    子哦松饼的原料低筋面粉,无盐黄油,糖粉,蔓越莓干这些大超市应该都有,烘烤用的油纸淘宝有刚开始做烘焙的话，就不要跳级做东西
    老老实实地 从黄油曲奇开始做起，原料简单，动物无盐黄油，糖粉，低筋面粉(白紫荆)，盐
    
    掌握了烤基本饼干的节奏再说松饼 松饼要放泡打粉的，这个比例不好掌握。
    
    现成的蛋挞皮烤出来的蛋挞不好吃，做起酥皮的关键是黄油和揉。
    
    卤煮不要跳级打怪，会shi的新手做蛋挞难度略高啊，除非你买半成品
    很多东西我都是走淘宝的...
    
    
    
    
    
    我擦我不是胡一菲……
    
    刚开始做烘焙的话，就不要跳级做东西
    老老实实地 从黄油曲奇开始做起，原料简单，动物无盐黄油，糖粉，低筋面粉(白紫荆)，盐
    
    掌握了烤基本饼干的节奏再说松饼 松饼要放泡打粉的，这个比例不好掌握。
    
    现成的蛋挞皮烤出来的蛋挞不好吃，做起酥皮的关键是黄油和揉。
    
    卤煮不要跳级打怪，会shi的
    
    
    
    = = 额。。找了一家本地店……已经把原料买回来了……晚上准备拿自己当小白鼠
    
    刚开始做烘焙的话，就不要跳级做东西
    老老实实地 从黄油曲奇开始做起，原料简单，动物无盐黄油，糖粉，低筋面粉(白紫荆)，盐
    
    掌握了烤基本饼干的节奏再说松饼 松饼要放泡打粉的，这个比例不好掌握。
    
    现成的蛋挞皮烤出来的蛋挞不好吃，做起酥皮的关键是黄油和揉。
    
    卤煮不要跳级打怪，会shi的
    
    
    
    如果买的蛋挞皮不好吃那我就老老实实走黄油曲奇吧 = =啊，饿了
    
    新手做蛋挞难度略高啊，除非你买半成品
    很多东西我都是走淘宝的...
    
    
    
    半成品半成品……蛋挞皮有了。。。
    
    半成品半成品……蛋挞皮有了。。。
    
    光做个挞水还是蛮简单的
    
    光做个挞水还是蛮简单的
    
    
    淡奶油 牛奶 鸡蛋黄 炼乳 糖……还需要别的么？
    
    淡奶油 牛奶 鸡蛋黄 炼乳 糖……还需要别的么？
    
    淡奶油210克，牛奶165克，低粉 15克，白砂糖 63克，蛋黄4个，这是我做的方子，大概一般可以做10-12个
    
    炼乳我是不放的，这个随你，还有就是糖我是只放三分之二的，不然我觉得太甜了
    
    淡奶油210克，牛奶165克，低粉 15克，白砂糖 63克，蛋黄4个，这是我做的方子，大概一般可以做10-12个
    
    炼乳我是不放的，这个随你，还有就是糖我是只放三分之二的，不然我觉得太甜了
    
    
    
    炼乳的作用是什么呢。。。？不放会有什么后果？？ 买了20个蛋挞皮……
    
    炼乳的作用是什么呢。。。？不放会有什么后果？？ 买了20个蛋挞皮……挞皮：低粉，猪油或者酥油。www.taobao.com进来涨姿势。。。好累，感觉不会再做饭了。。。去厨娘的厨房海淘吧