» @，据公安部：老鼠肉+加明胶+胭脂红+硝盐摇身一变成了羊肉卖到上海、江苏等地，涉案金额1000余万元
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    老鼠肉加明胶冒充羊肉售往上海江苏
    2013年05月03日02:39 新京报 我有话说(10681人参与)
    
     自动播放老鼠肉加明胶冒充羊肉(来源：浙江电视台《新闻直通车》)
      新京报讯 (记者邢世伟)昨日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的10起肉制品犯罪典型案例，查扣2万余吨假劣肉制品。
    
      抓获疑犯3576名
    
      近期，公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动，共侦破各类食品犯罪案件2010起，抓获犯罪嫌疑人3576名，捣毁“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”、“黑市场”1721个，摧毁跨省区市的犯罪网络325个。其中，集中侦破各类注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起，抓获犯罪嫌疑人904名，现场查扣各类假劣肉制品2万余吨。
    
      狐狸老鼠肉冒充羊肉
    
      江苏无锡卫某等制售假羊肉案。2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。
    
      经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。
    
      烧烤死羊肉致1人死亡
    
      陕西凤翔郝某等制售有毒有害食品致人死亡案。2013年2月，陕西凤翔公安机关成功侦破一起制售有毒有害食品致人死亡案，抓获潜逃半年多的犯罪嫌疑人郝某。
    
      经查，犯罪嫌疑人郝某常年非法宰杀猪、羊。2012年7月，郝某将非法收购的一只死羔羊宰杀后，发现羊肉颜色发黑，农药气味很大，放置冰箱冷冻后卖给烤羊肉的韩某，韩某在给卢某烧烤其自带羊肉时故意调包，致使多人中毒并一人死亡。经查，中毒及死亡原因系食用含有甲拌磷农药的病死羊导致。
    
      相关：公安部公布十起打击肉制品犯罪典型案例：
    
      近日，公安部公布了各地公安机关在打击食品犯罪保卫餐桌安全专项行动中侦破的十起打击肉制品犯罪典型案例：
    
      辽宁本溪时某等销售未经检验检疫走私冻牛肉案。
    
      2013年2月，本溪公安机关成功侦破一起特大销售未经检验检疫走私冻牛肉案，捣毁销售、储存伪劣冻肉黑窝点4个，抓获犯罪嫌疑人2名，现场查扣伪劣冻肉产品40余吨。经查，2008年以来，犯罪嫌疑人时某等人先后多次从广东购进未经检验检疫走私冻牛肉，销往辽宁、吉林、内蒙古、河北等7个省份，案值6000余万元。
    
      内蒙古包头腾达食品有限公司制售假劣牛肉案。
    
      2013年3月，内蒙古包头公安机关成功破获腾达食品有限公司制售假劣食品案，现场查获冷冻肉6.4吨、成品假牛肉干14.6吨，以及“一滴香”、“牛膏1号”等调味料，经鉴定，假牛肉干中大肠杆菌等严重超标。经查，2010年以来，该公司使用鸭肉等为原材料，生产假劣牛肉干、羊肉干，通过18家物流公司销往全国15个省区市，案值600余万元。
    
      江苏无锡卫某等制售假羊肉案。
    
      2013年2月，在公安部统一协调下，江苏无锡公安机关出动200余名警力，在无锡、上海两地统一行动，打掉一特大制售假羊肉犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人63名，捣毁黑窝点50余处，现场查扣制假原料、成品半成品10余吨。经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卫某从山东购入狐狸、水貂、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值1000余万元。
    
      贵州贵阳袁某制售“毒鸡爪”案。
    
      2013年3月，贵州贵阳公安机关成功捣毁2个制售“毒鸡爪”黑窝点，当场抓获犯罪嫌疑人6名，查扣成品、半成品“毒鸡爪”1.6万余斤及非法添加物质一批。经查，2011年7月以来，袁某等将采购的鸡爪浸泡在按比例勾兑的过氧化氢水中，掺入香料、醋酸、辣椒红等加工后，运到农贸市场销售或向各地批发，每天制售约600斤，案值400余万元。
    
      江苏镇江卢某等制售劣质猪头肉制品案。
    
      2013年3月，根据群众举报线索，江苏镇江公安机关会同质监、工商等部门开展联合查处行动，一举捣毁一制售劣质猪头肉制品“黑窝点”，当场抓获犯罪嫌疑人2名，查扣劣质猪头肉制品2.5万公斤、工业松香40余公斤。经查，2009年以来，犯罪嫌疑人卢某等使用国家明令禁止的工业松香对猪头肉进行脱毛处理后对外销售，非法获取暴利，案值300余万元。
    
      陕西凤翔郝某等制售有毒有害食品致人死亡案。
    
      2013年2月，陕西凤翔公安机关成功侦破一起制售有毒有害食品致人死亡案，抓获潜逃半年多的犯罪嫌疑人郝某。经查，犯罪嫌疑人郝某常年非法宰杀猪、羊。2012年7月，郝某将非法收购的一只死羔羊宰杀后，发现羊肉颜色发黑，农药气味很大，放置冰箱冷冻后卖给烤羊肉的韩某，韩某在给卢某烧烤其自带羊肉时故意调包，致使多人中毒并一人死亡。经查，中毒及死亡原因系食用含有甲拌磷农药的病死羊导致。
    
      安徽宿州管某等制售病死猪案。
    
      近日，在公安部统一协调下，安徽宿州、萧县两级公安机关会同河南、江苏两地实施统一收网行动，一举破获一跨省制售病死猪案，抓获犯罪嫌疑人6名，捣毁“黑窝点”4处，现场查扣病死猪及制品达15.3吨。经查，2012年6月以来，犯罪嫌疑人管某等加工、销售病死猪20余吨，案值150余万元。
    
      福建漳州林某等制售病死猪肉案。
    
      2013年3月，福建漳州公安机关主动摸排线索，迅速行动，成功捣毁2处制售病死猪“黑作坊”、“黑窝点”，抓获犯罪嫌疑人5名。经查，2012年8月以来，犯罪嫌疑人林某先后分别伙同陈某、吴某等利用受雇农业部门专门负责捡病死猪和到养猪户收病死猪进行无公害处理的工作人员身份，将买来或捡来的病死猪，进行非法屠宰，并将屠宰好的猪肉和排骨转运至福建协鑫冷冻食品有限公司冻库寄存，再作为食品或食品原材料销往周边省份，累计销售近40吨，案值达300多万元。
    
      四川自贡陈某等制售注水猪肉案。
    
      2013年2月7日，四川自贡公安机关会同商务局开展联合行动，分别在荣县鼎新镇街道和花生市场内捣毁两处生猪注水黑窝点，当场查获涉案人员11人，扣押注水生猪284头，水泵、水管、铁钩等注水工具28台(套)。经查，2012年5月以来，犯罪嫌疑人陈某等在荣县鼎新镇街道临街店面内非法开设生猪注水窝点，雇人专门为胡某等人收购的生猪灌水后，运往自贡、重庆等地的屠宰场宰杀后流向市场。犯罪嫌疑人徐某等自2012年下半年开始，受他人雇佣，在位于荣县鼎新镇花生市场内的生猪注水黑窝点中为生猪注水，再运往自贡、荣县等地的屠宰场宰杀后流向市场。
    
      辽宁沈阳张某等制售病死鸡案。
    
      2013年4月3日，辽宁沈阳公安机关成功破获了一起加工销售病死鸡案件，当场缴获原料鸡1000余只(经检验均为病死鸡)，扣押脱毛机、冰柜等加工工具和存储设备8套。截至案发时，该犯罪团伙累计制售病死鸡2万余只。经查，自2007年以来，犯罪嫌疑人张某夫妇先后从多家养鸡场大量收购病死鸡，加工成熏鸡后销往沈阳一些市场和饭店。
    
    公安部网站
    
    (原标题：老鼠肉加明胶冒充羊肉出售)
    

网友评论2013-05-03 10:38

    出来吃肉了~！！
    

网友评论2013-05-03 10:38

    早上卫生间IPAD看到这条新闻，我已经记不住我早餐的汉堡是什么吃掉的了。。。。。。。
    

网友评论2013-05-03 10:39

     这他妈以前吃了多少老鼠肉我操...枪毙吧。。。
    

网友评论2013-05-03 10:40

    Reply to Reply Post by hhxiao (2013-05-03 10:39)
    
    江浙沪比较多，包邮。
    

网友评论2013-05-03 10:40

    Reply to Reply Post by 强力三鞭海狗丸 (2013-05-03 10:38)
    
    日的，现在真心不敢吃了，只有家里回民区的大叔大妈靠谱。。。
    

网友评论2013-05-03 10:40

    不吃羊肉桑 快来吃！
    

网友评论2013-05-03 10:41

    淡定，自从有一次出差东莞和一个烧烤业内人士聊完天以后，我就发誓再也不吃X肉串了
    

网友评论2013-05-03 10:41

    我觉得要弄到好些这老鼠肉也是有难度的吧。。
    

网友评论2013-05-03 10:42

    不给他一个捕鼠能手的荣誉称号吗?
    

网友评论2013-05-03 10:42

    难怪有人不爱吃羊肉
    

网友评论2013-05-03 10:42

    楼主怎么不上图片？]
    
    
    
    雪白的老鼠看上去让人食欲大增啊
    

网友评论2013-05-03 10:42

    小时候家里不富裕，我又爱吃羊肉串，我妈就说那是新疆人拿老鼠肉骗我们的，我就不吃了
    
    等老妈发工资有钱了就带我去吃“放心的”羊肉串。。
    

网友评论2013-05-03 10:42

    Reply Post by 竟然有人不爱吃羊肉 (2013-05-03 10:40):
    Reply to Reply Post by 强力三鞭海狗丸 (2013-05-03 10:38)
    日的.......
    
    还好我爸就是搞养殖的，能吃到纯放养吃草的羊肉真幸福
    

网友评论2013-05-03 10:43

    老鼠有那么好捉嘛。。
    
    要是自己养老鼠，那成本也太高了。
    

网友评论2013-05-03 10:44

    上海人民真可怜 喝了死猪汤 又来吃老鼠肉
    

网友评论2013-05-03 10:44

    我去……还好从来不吃小摊点的烧烤
    

网友评论2013-05-03 10:45

    Reply Post by hhxiao (2013-05-03 10:39):
    
     这他妈以前吃了多少老鼠肉我操...枪毙吧。。。
    
    你这是才知道有假羊肉这种东西 ?
    
    羊肉串”造假内幕 专家教你分辨“假羊肉”
    中广网 2010-04-14 09:33
    “很多商贩都用死猪肉来做‘羊肉串’。”现在，小汪已经是一家米粉店的老板。早在几年前，他曾在北京西四环烤了三年的“羊肉串”。“最初，我烤肉串是跟一个东北师傅学的。”
      初学烤肉的小汪发现师傅将买回的肉先用一种粉末进行浸泡，随后将泡好的肉进行冷冻，在烤制的时候还要在肉上刷上一层羊油。三个月后，当小汪自己进入肉铺时，买家的一句问话，让小汪立刻恍然大悟，“他问我要‘过了’的吗？”
      小汪告诉记者，所谓“过了”的意思就是卖肉的对于那种病死牲畜的土话，一般这些肉的价格在3~4元钱/斤。而更令人惊奇的是卖家要卖给小汪的病死肉竟然还是猪肉，并且只有关系相对熟悉后，卖肉的商家才会主动询问你，“如果是面生的买家，想要这种病死肉，根本买不来。”
    
    
    http://www.cnr.cn/allnews/201004/t20100414_506281176.html
    
    内行人爆低价羊肉卷内幕 每斤20元以下都掺假
    2010-10-12 20:02 来源：东南新闻网
    
    “羊肉卷”可能是貂肉做
    “现在养猪场贱卖的老母猪肉，都要17000元一吨，售价不到10元钱的羊肉卷，甚至是貂肉、鸭子肉、狐狸肉做的！”这名老板透露说，每年深秋貂大量上市时，2元钱就可以买到一只貂 ，每只貂最少出2斤肉。一些人便收购貂肉冰存，卖给黑厂子做成羊肉卷和火腿肠等食品。鸭肉块头小纤维粗，不能单独冒充羊肉卷，但每斤4元钱的价格诱惑力太大，不法厂家便把它们掺杂在其他肉里，做出的羊肉卷一般人看不出猫腻。
    同行是冤家，何况是李鬼从李逵碗里抢饭吃，这几家正规食品公司的老板向记者揭露说，城阳和即墨交界处，至少有3家这样的黑厂子。
    用狐狸肉貂肉大有赚头
    记者在采访中发现，用鸭肉、狐狸肉等给羊肉卷当“替身”已经不是秘密，很多养殖场都公开在网络上叫卖。9月30日，记者联系了一家自称在临沂的养殖场。老板告诉记者，自家的貂肉不少，白条肉2.8元一斤。
    “你要这肉干什么？”电话中，警觉的老板一再讯问记者，当记者说想买貂肉当羊肉卷卖时，老板这才放心。“貂肉臊气重，有人能尝出来。做火腿肠用貂肉比较合适。”老板说。
    “用狐狸肉当羊肉卖行不？”记者再问。“狐狸肉好，狐狸肉没味，现在都用狐狸肉当羊肉卖。”老板告诉记者，狐狸肉要的人多，记者得提前预订，20天以后才能发到青岛，给记者的价格是7000元/吨。
    
    http://news.xinmin.cn/rollnews/2010/10/12/7166957_7.html
    
    
    辽宁一工厂用鸭肉制作假羊肉卷 亚硝酸钠超标2000倍
    
    廉价的鸭肉经过保水剂、黏合剂、染色剂和羊油的浸泡后，充当羊肉向外出售。杀羊出身的李某通过这种方式办厂大肆制售伪劣羊肉卷，而这种添加了非法添加剂的所谓羊肉也成了名副其实的毒肉，不仅含重金属，而且亚硝酸钠超标2000多倍。
    
    http://news.ifeng.com/society/1/detail_2013_02/04/21905747_0.shtml
    

网友评论2013-05-03 10:45

    Reply Post by 竟然有人不爱吃羊肉 (2013-05-03 10:40):
    
    日的，现在真心不敢吃了，只有家里回民区的大叔大妈靠谱。。。
    
    
    也是，哪怕吃到的是猪肉，都比吃耗子肉强啊~！
    
    
    

网友评论2013-05-03 10:46

    现在的人造假智商真高，牛肉羊肉都能造了
    

    
    
    

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