» 买的卤牛肉不烂，还有挽救办法么？
    今年过来在沃尔玛买的两坨卤牛肉
    牙齿都要咬掉了都咬不动有木有
    好吧
    于是放高压锅重新加工
    结果尼玛从石头变成了橡胶
    咬得动，嚼不烂了！
    
    
    求助厨娘有木有挽救办法啊
    难道就只能这样丢了么
    丢这么大两坨牛肉母上大人得伤心到明年过年了啊
    
    
    
    
    

网友评论(349066)2013-02-14 11:08

    
    太硬应该是制作时的问题…
    切成丁或者片炒着吃吧…
    
    
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网友评论(20691275)2013-02-14 11:09

    冻一下，切片，再不行就切丝
    

网友评论(1531451)2013-02-14 11:09

    硫酸溶了他...<黑暗料理365章>
    

网友评论(20691275)2013-02-14 11:09

    冻一下，切片，再不行就切丝
    

网友评论(20450467)2013-02-14 11:09

    蒸啊，试试
    

网友评论(511549)2013-02-14 11:09

    切成丁丁吵着吃！！！
    
    
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网友评论(15392882)2013-02-14 11:09

    快递给我 我来吃掉它
    

网友评论(4788513)2013-02-14 11:10

    Reply to Reply Post by sagit (2013-02-14 11:08)
    
    切片试过了
    效果不行
    切丁的话做什么菜比较好啊？
    

网友评论(4561144)2013-02-14 11:10

    闷与蒸
    
    个人推荐慢慢蒸
    

网友评论(4788513)2013-02-14 11:11

    Reply Post by oxdemon (2013-02-14 11:09):
    
    切成丁丁吵着吃！！！
    
    
    
    
    喂喂！
    好像有歧义啊！
    
    

网友评论(2331314)2013-02-14 11:11

    据说童子尿可以让牛肉煮得更烂，楼主不试试吗？
    
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网友评论(511549)2013-02-14 11:12

    Reply Post by buster55 (2013-02-14 11:11):
    
    喂喂！
    好像有歧义啊！
     网友评论(349066)2013-02-14 11:12