太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大,但却以制作各种小吃而让人们熟知。 楼主福建人,在安徽上的大学,一开始讨厌这种面食,后面吃着吃着居然喜欢上了,再后面就不能自拔了,那嚼劲,那爽感无可比拟啊 不会贴图,给个百度百科的连接 [s:5]