» 刚看到鲅鱼的那帖，突然想到前段时间和朋友一起去周庄的事在那边饭店，楼主发现有河豚一样的东西，跟朋友说我擦不了个是吧，这不是闹不住河豚桑么？朋友说我没文化，这是鲃鱼，结果我们哪还在哪纠结了半天鲃这个字到底念啥...刚百度了一圈，发现我了个大擦那就是河豚啊...学名暗纹东方鲀我说当时吃的时候怎么感觉舌头麻麻的...别闹，快到碗里来 巴鱼不是河豚。样子很像，但肉完全不是河豚那种等级的鲜美程度，即使是同类的动物那也是很远的亲戚。重要的是巴鱼非常安全，你吃掉它的内脏你都不会中毒，如果是河豚的话吃内脏必然暴毙。据不完全统计= =每年死的人不少看起来还真可能是河豚啊……可是我没吃过河豚啊，好吃么？ 只要是能吃鱼皮鱼肚的都不会是河豚。。。。河豚的毒性集中的就是皮了，血了，内脏了。。。。 Post by 喵小熊 (2012-11-09 18:36) 看起来还真可能是河豚啊……可是我没吃过河豚啊，好吃么？ 记得好几年前江阴一个厨师试尝河豚后死了…反正我不太敢吃不是不是你弄错了 别闹，快到碗里来 只要是能吃鱼皮鱼肚的都不会是河豚。。。。河豚的毒性集中的就是皮了，血了，内脏了。。。。我吃那么多河豚皮咋还活着。，河豚也就内脏有毒。现在的烹调技术吃不死人的。