以前家里都是吃绵羊和黄牛。来到这边吃的都是山羊和水牛。感觉没家里那边好吃山羊+黄牛平原地区,山羊,黄牛 Post by 大侠赵志敬 (2012-09-22 19:36)
山羊这玩意真的能吃么。。味道大的连新疆人都吃不习惯。。神户牛肉 [s:5]喵星人肉
Post by 大侠赵志敬 (2012-09-22 19:36)
山羊肉膻味小吧,新疆内蒙的羊肉太腥了。。。去了都吃不惯
我也不清楚,反正就是回民弄得
比较爱吃酱牛肉 Post by NingyoHime (2012-09-22 19:36)
我就喜欢那股膻味(应该是这个字吧),不过闻多了我也受不了没注意过……
老家那边吃山羊,牛不知道吃哪种.
话说山羊肉比绵羊肉好吃啊,尤其是和萝卜还有干辣椒炖出来.口水....