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[腊肉好吃啊]朋友是四川的,在他家吃过几次腊肉,太好吃了

时间:2012-07-09 21:44 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

都是他家人给带过来的,农村自己家养的猪
   有腊肉和猪耳朵什么的
   太好吃了,越吃越香,就是咸了点
   不知道腊肉在北方能做么?
   能放多长时间啊?
    小时候 爷爷奶奶 亲自熏的。我家每年自己做的腊肉基本都是用来送亲戚的,家里都不怎么爱吃...川味香肠才好吃。。腊肉太咸吃不惯四川的腊肉是用松柏烟熏的。
   煮之前还要烧。。
   当然好吃了。稍微有点咸是正常的,北方能不能做不知道,但能放很长时间。
   北方 山东常见的腌肉,我们也叫腊肉
   作为一个四川吃货,我觉得四川特产最难吃的就是腊肉了
   
   
   川味香肠才好吃。。腊肉太咸吃不惯
   
   小时候 爷爷奶奶 亲自熏的。
   苏州在大街上挂的肉不知道是什么肉
   以前冬天去苏州玩 看大街上都挂的猪肉 朋友说做闷肉用的
   我一直纳闷 路上那么多车 灰和烟那么多 不脏吗老腊肉 老腊肉。。
   
   
   你觉得能放多久。
   
   不嗮了 取下来急冻起。。。。。。忒能放!气候因素,你说呢川味香肠真吃不惯
   
   感觉还没云南的酸辣香肠好吃
   
   最爱吃的还是哈尔滨干肠气候因素,你说呢
   
   川味香肠才好吃。。腊肉太咸吃不惯烟熏风味吧。我家每年做不到10斤。就这10斤长期到第二年都有可能还剩的有。
   但某些馆子会做的。拿来搭配其他的菜一起做味道的确很好腊肉是烟熏出来的
   
   唐人神牌的包装腊肉貌似已经是工业化生产了确实好吃腊肉冬天做的可以一直放在现在,那个味道很重,喜欢的人就觉的很香,不过真是好吃
   
   作为一个四川吃货,我觉得四川特产最难吃的就是腊肉了
   
   
   是不怎么样,但也是四川的一项传统菜了。,。。
   还是烧白安逸。。。

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