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在东北待了两年的人应该有发言权吧!!对东北菜!!

时间:2012-09-23 13:14 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

按理说是地三鲜最高!但是我觉得芹菜炒粉也能体现东北菜的精随!!
    然后主食类必须是酸菜大肉水饺!!!
    酸菜粉条呢锅包肉. 杀猪菜 各种乱炖.不对不对,必须是隔夜的酸菜大肉水饺然后煎着吃!!酸菜馅饺子的精髓其实是烫面蒸饺
    水饺还真不怎么好吃炒菜是尖椒护心肉
    炖菜是汆白肉
    凉菜是蒜泥血肠/家常凉菜
    主食是饭包
    
    不服来战炸茄盒儿,猪肉酸菜炖粉条 溜肉段,锅包肉才是逆天的
    楼主那两样算小菜儿小鸡炖蘑菇锅包肉 渍菜粉 可以一战,大长春人发来贺电
    炒菜是尖椒护心肉
    炖菜是汆白肉
    凉菜是蒜泥血肠/家常凉菜
    主食是饭包
    不服来战、
    楼主的签名好棒哟酸菜饺子是异端!!!只有我大鸡蛋韭菜馅的才是正统!!!
    
    你这伪东北苹果。。。。 锅包肉,熘三样,杀猪菜,大丰收。。这些菜呢!渍菜粉,锅包肉,血肠白肉
    
     Post by 一口苹果 (2012-09-21 14:07)
    
    这地不好洗啊
    
    能把饭包做成一般的也不容易。。。
    锅包肉,熘三样,杀猪菜,大丰收。。这些菜呢!东北人第三爱吃的是酸菜
    东北人第二爱吃的是饺子锅包肉做的好的厨师很少。。。而且番茄酱洒上太难吃。。锅台鱼 一锅出
    铁锅炖锅包肉小鸡炖蘑菇可以一战

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