» 水区诸位听说过keto / low carb / atkins 低碳水化合物饮食的吗？
    如题。
    
    低碳水化合物饮食，就是严格控制碳水化合物摄入，适量摄入蛋白质，并以脂肪作为主要热量来源的一种饮食方式。
    
    最近看水区的诸多减肥贴，大家还是在建议少吃多运动。
    
    因此向大家推广一下这种饮食方式。
    
    有人来探讨下吗？
    
    编辑下主楼。
    
    许多研究表明，我们变胖不是简单的因为摄入过多的卡路里且运动太少，而是因为摄入了过多的碳水化合物。
    
    我们吃下糖果，米饭等碳水化合物之后，血糖会急剧升高。
    
    过高的血糖会对众多脏器造成严重的负面影响，因此我们身体的自我保护机制启动，胰腺开始分泌胰岛素。
    
    当血液中胰岛素的水平升高，我们的身体就会将血糖转化为糖元和脂肪。过多脂肪的储存就会造成肥胖。
    
    因为蛋白质和脂肪不会造成血糖的显著升高，因此低碳水化合物饮食可以显著地帮助我们控制体重。
    
    也就是说，将碳水化合物剔除出食谱，我们就能轻松恢复健康的体脂水平。
    

网友评论2013-10-29 23:26

    以前听说过 同学试过貌似有用 但是我现在吃很少的饭还是各种长胖。。。感觉控制饮食的同时还是要多运动吧
    

网友评论2013-10-29 23:27

    就是不吃米面糖、多吃蔬菜水果，适当补充肉类
    就这样？
    

网友评论2013-10-29 23:33

    Reply to Reply Post by nobodies (2013-10-29 23:26)
    
    你可以试试完全不吃米饭。米饭对血糖的提升作用不亚于直接摄入葡萄糖。
    

网友评论2013-10-29 23:34

    Reply to Reply Post by 骷髅控 (2013-10-29 23:27)
    
    不光是米面糖，像土豆地瓜这种高淀粉，或者苹果香蕉这种高果糖的食物也要回避。
    
    另一方面，不是多吃肉，而是多吃油脂。
    

    
    
    

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