» 剥大蒜前先用菜刀把大蒜拍碎，省时省力
    当真是事半功倍
    
    以前剥蒜只很自己手不够灵巧，今天用猜到拍碎再剥，效率提升了五倍不止
    
    会做饭的同学可以试试
    

网友评论2013-08-13 12:42

    人艰不拆。。。
    

网友评论2013-08-13 12:42

    一直都是这么干的。。。。
    卤煮图样
    

网友评论2013-08-13 12:42

    捏住拧一下也可以
    

网友评论2013-08-13 12:43

    楼主，你今天才发现这个窍门么？
    

网友评论2013-08-13 12:43

    网上不是有个微波炉里转一下,直接皮肉分离的方法吗
    

网友评论2013-08-13 12:43

    图样，5年前就知道的事情
    

网友评论2013-08-13 12:43

     这个小窍门估计流传百年了吧，几乎会做饭的都知道。
    

网友评论2013-08-13 12:43

    图样，才发现么？
    
    
    图样，要求完整独蒜烧菜的，知道么？
    

网友评论2013-08-13 12:44

    露珠，你才知道啊？
    

网友评论2013-08-13 12:44

    楼主不说我们都不知道呢
    

网友评论2013-08-13 12:44

    拿水泡一下也一样
    

网友评论2013-08-13 12:44

    还以为是内涵贴
    
    如果只是单纯的字面意思的话那楼主平时很少做饭吧？
    

网友评论2013-08-13 12:44

    。。。有几个方法
    一：切掉大蒜的底部，然后剥开，这个适合要生吃、焖煮的时候用
    二：压碎剥皮，整个放进锅内，这个适合要煎、炸视频
    三：压碎剥皮再切碎，这个适合炒菜。
    

网友评论2013-08-13 12:45

     一直都是这样呀。。。
    

网友评论2013-08-13 12:46

    这我第一天掌勺就知道啊....
    

网友评论2013-08-13 12:47

    
    火星一万年
    

网友评论2013-08-13 12:48

    这个窍门每个妈妈都会告诉的吧
    另外有些时候蒜要整瓣的..
    

网友评论2013-08-13 12:48

    楼主这是第一次下厨房么……
    

网友评论2013-08-13 12:48

    你不知道市场有卖剥好的？
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