制作成本超过25万英镑(约合人民币235万元),试吃天价人造肉汉堡:口感接近真肉(组图)
整理时间:2013-07-18 07:56 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:次
【楼主】2013-08-08 14:20
» 制作成本超过25万英镑(约合人民币235万元),试吃天价人造肉汉堡:口感接近真肉(组图)


《信息时报》消息 据英国《每日邮报》8月5日报道,荷兰科学家马克·普斯特5日在伦敦端出第一个由试管培育出来的牛肉汉堡,以油煎方式供应给自愿试吃者,希望借此开启食物革命。这块140克的汉堡肉,制作成本超过25万英镑(约合人民币235万元)。试吃者表示口感很接近真牛肉。
据报道,马克教授先从牛身上提取干细胞,将干细胞放在营养肉汤内培养让其增殖30倍变成肌肉组织,然后与骨胶原精华液一起放在培养皿内,经过电流刺激使肌肉收缩肿胀模拟肌肉锻炼来增加韧性,这样就成了人造牛肉。马克教授前后共花费7年时间从干细胞培养成可食用的肉类。
据试吃者说道,人造牛肉没有脂肪,没有传统牛肉那么多汁,但口感跟传统牛肉很接近。
http://news.163.com/13/0807/13/95M72M7N00014Q4P.html?from=tag#jlist_1111
网友评论2013-08-08 14:22
最近老看漏字啊,第一眼看过去把造漏了
网友评论2013-08-08 14:23
央视播了好几天了。
网友评论2013-08-08 14:24
这玩意和尚吃了不算破戒吧
网友评论2013-08-08 14:25
让我想起了机器猫的未来世界里肉都是人造的。
网友评论2013-08-08 14:27
让英国人尝这个真是暴殄天物……
网友评论2013-08-08 14:35
想想都不敢吃了
网友评论2013-08-08 14:37
看成人肉汉堡了···
网友评论2013-08-08 14:38
Reply to Reply Post by 霍曽布鲁兹 (2013-08-08 14:24)
算,重点不在于形式,而是你动了这个念
我曾经很好奇的问过修佛的同事,GAME里杀人算不算犯戒,算,你动了杀心
网友评论2013-08-08 14:38
这事中国人几百年前就用豆腐干了……
LOL罗辑思维全国人大代表真三搞笑视频柳岩
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