» 你们有吃过那种在很多种酱料里面自己配调料的涮火锅吗？你们一般喜欢配哪几种料？？
    我记得很多种，各种牛肉羊肉猪肉酱、XO酱、海鲜酱、芝麻酱、蚝油、麻油、生菜油....总之就是各种酱各种油还有芝麻辣椒粉胡椒粉之类的一样一碗整整齐齐码一起，你自己拿个空碟子去自己挑自己配调料
    
    菜式就是各种薄肉片、午餐肉、鱼虾、各种鱼虾肉丸子之类....感觉跟普通的重庆火锅还是有点区别，不过味道妥妥的不错就是了
    
    话说这个涮火锅不知道全国哪些地方有？你们配调料的时候喜欢用哪几样料？？
    

网友评论2013-08-06 16:44

    XO酱
    

网友评论2013-08-06 16:45

    芝麻酱+少量花生酱，腐乳，麻油
    

网友评论2013-08-06 16:45

    我们这边很普遍是这样方式。 山东
    

网友评论2013-08-06 16:47

    大蒜+海鲜酱~~~~
    

网友评论2013-08-06 16:47

    大蒜 香菜 大蒜 香菜 大蒜 香菜 大蒜 香菜 然后来一勺油
    

网友评论2013-08-06 16:48

    恩多的麻油+小米辣+点香菜+耗油+胡椒+花椒满赛
    有没和我一样重口味的。。
    

网友评论2013-08-06 16:48

    韭花酱+麻汁，不咸就多加韭花酱
    

网友评论2013-08-06 16:49

    香油+红泰椒+火锅汤=OK
    

网友评论2013-08-06 16:49

    泡菜，辣酱，还有盐
    

网友评论2013-08-06 16:49

    腐乳+韭菜花+芝麻酱+一点点白糖+一点点香菜+一点点葱花。
     说着说着就流口水了，明天吃涮火锅去！
    

网友评论2013-08-06 16:49

    醋一小碗 然后另外配海鲜酱
    

网友评论2013-08-06 16:50

    姜葱+蒜蓉+酱油+麻油…
    
    最喜欢姜葱蒜蓉了
    

网友评论2013-08-06 16:50

    这种很多吧……典型的海底捞不就是
    每次都拿一大碗菌王酱先空口吃了……
    

网友评论2013-08-06 16:51

    其实我有些不明白花椒油是什么情况下用的
    
    上次配的XO酱和牛肉酱加芝麻酱，本来味道感觉蛮不错的，结果好奇加了些花椒油进去，瞬间味道全无了....就一嘴麻
    

网友评论2013-08-06 16:51

    海底捞不就这样的，我都是让朋友帮着调，我自己弄的话最后会变得很奇怪。
    

网友评论2013-08-06 16:52

    腐乳花生酱
    

网友评论2013-08-06 16:54

    海鲜锅:海鲜酱油+香菜
    清水锅:芝麻酱+韭菜花
    麻辣火:锅必须是香油碟+蒜泥
    
    有三观一样的吗？
    

网友评论2013-08-06 16:55

    以前我每次回魔都都要找这种能自己配料的火锅店去吃，现在听亲戚说好像很多店都有了
    
    我喜欢蒜泥+沙茶酱+香菜+花生酱+芝麻酱+老干妈
    

网友评论2013-08-06 16:59

    芝麻酱+腐乳汁+韭菜花+辣椒油 没了 吃啥都这几样
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