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厨娘进来下。。上次那个门钉肉饼应该怎么包啊。我做出来的怎么是菊花状?

整理时间:2013-07-17 03:13 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】2013-08-03 13:19

» 厨娘进来下。。上次那个门钉肉饼应该怎么包啊。我做出来的怎么是菊花状?
    
    
    
    
    
    
    还有那个水什么时候放?
    放多少合适?
    翻面的时候有点粘锅。。。
    


网友评论2013-08-03 13:20


     我觉得应该蛮好吃啊??
    
网友评论2013-08-03 13:20


    你是包包子,口是封在边上的吧
    
网友评论2013-08-03 13:21


    菊花状
    
    你会做饭?
    
网友评论2013-08-03 13:21


    Reply to Reply Post by 菲尔沙 (2013-08-03 13:20)
    
    包的太大了 。。。。。。
    
网友评论2013-08-03 13:21


    饼由心生
    
网友评论2013-08-03 13:21


    Reply to Reply Post by 最爱吃鱼的鱼 (2013-08-03 13:20)
    
    那应该怎么才能弄成圆的呢?
    
网友评论2013-08-03 13:22


    这不就是楼主要的
    
网友评论2013-08-03 13:22


    苹果君做饼都不忘菊花。。。
    
网友评论2013-08-03 13:24


    Reply to Reply Post by 押切もえ (2013-08-03 13:22)
    
    滚你大爷。。厨娘的ID是多少?
    
网友评论2013-08-03 13:24


    找个圆形的模具 例如碗 盖子什么的 纯属脑补
    
网友评论2013-08-03 13:24


    好好吃的样子!
    苹果你有多爱菊花!
    
网友评论2013-08-03 13:25


    Reply to Reply Post by foremeraldx (2013-08-03 13:24)
    
    包的时候,也没啥啊。。就是一上油,一焦黄。我觉得有点邪恶了。。
    
网友评论2013-08-03 13:26


    下意识就做成菊花了
    
网友评论2013-08-03 13:26


    Reply to Reply Post by 一口苹果 (2013-08-03 13:25)
    
    你肯定是像包包子一样把面往中间拢的呗
    话说菊花就菊花,也不影响味道呀。
    
网友评论2013-08-03 13:27


    馅少些。。饼薄点。。大概是这样吧
    
网友评论2013-08-03 13:27


    熨馅饼的面跟做手工面的水量差不多,揉的时候有点掉渣那种。
    
    -。-粘锅就是没油,或者是烘的时候没注意动一下-。-下锅前先贴锅的那面沾些面粉会好一点。
    
网友评论2013-08-03 13:27


    
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
    
网友评论2013-08-03 13:28


    
    苹果君的菊花
    
网友评论2013-08-03 13:28


    Reply to Reply Post by 喃喃蛇 (2013-08-03 13:27)
    
     下次我注意下。。。
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