» 炖胡萝卜牛肉用哪里的肉好？
    我买的top sirloin就是做牛排的肉 难吃死了 还是我炖的不好？
    

网友评论2013-07-30 12:09

    炖的必然是牛腩啊，带点筋和肥肉的
    

网友评论2013-07-30 12:10

    我听说有种叫牛欢喜的东西啊·····
    

网友评论2013-07-30 12:11

    牛排炖着吃 好吃才怪 应该炖牛腩
    
    或者胡萝卜羊排
    

网友评论2013-07-30 12:11

    炖牛肉要用牛腩或带筋的啊骚年
    

网友评论2013-07-30 12:11

    牛腩或者牛肩胛。牛腩好处是有点带点筋啊，油花啊这种，肩胛肉则是更瘦一些。两种肉相对适合炖土豆，萝卜，罗宋汤这类。
    

网友评论2013-07-30 12:11

    T-bone最好吧，有点骨头汤很好
    

网友评论2013-07-30 12:11

    不是牛腩不幸福
    

网友评论2013-07-30 12:12

    牛腩→_→爽的一笔啊
    

网友评论2013-07-30 12:12

    五花肉切片 过油炒一遍
    萝卜切片
    一起炖
    
    神菜
    萝卜牛腩算个渣渣
    

网友评论2013-07-30 12:17

    那么牛腩是哪里的肉呢
    

    
    
    

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