» 你们那还有禁止自带酒水的饭店么？难道这种做法不会让饭店损失更多？
    昨天晚上和几个朋友一块去一个饭店吃饭，不是什么高档的，普通家常菜那种。按照一般的消费水平，我们5个人大概会花个300元左右。
    
    由于我们几个人都不喝酒，于是我就从旁边的超市买了2大桶2.5L的可乐。但是进饭店门就被拦住了，服务员说禁止我们自带 酒水。说了半天也说不通，最后只好放弃这个饭店。
    
    这里先不说禁止自带酒水是否合理，为什么饭店想不通这个道理呢，本来我们5个人能消费个300多，因为2瓶饮料，导致我们换地方，饭店连这300多都没的挣。这不是很亏么？
    

网友评论2013-07-17 15:04

    专业点，那个叫 谢绝自带酒水
    

网友评论2013-07-17 15:05

    基本没有了吧 就看到KTV严禁自带酒水了
    

网友评论2013-07-17 15:07

    不让带酒水
    
    同样的酒 200的不准喝 非要卖350给你
    
    一来二去的谁会来
    

网友评论2013-07-17 15:08

    菜不挣钱，全靠酒水，所以不做你的生意不是亏了而赚了
    

网友评论2013-07-17 15:09

    谁让你明目张胆大摇大摆的带进去啊。
    禁止自带酒水，差不多是所有饭店的规定吧。
    酒水是饭店很主要的一个利润点。
    都像楼主这样自带，那酒店喝西北风啊。
    但也不是非不让带，你装包里带进去，服务员不会检查的。
    酒店的目的是做出一个态度来，免得人人都自带酒水。
    

网友评论2013-07-17 15:10

    4楼的观念很新颖别致，拍脑门想出来的吗？
    

网友评论2013-07-17 15:11

    Reply to Reply Post by 小德哥 (2013-07-17 15:10)
    你对餐饮行业不了解吧
    

网友评论2013-07-17 15:12

    Reply to Reply Post by 壹贰叁四 (2013-07-17 15:11)
    
    不是很了解，求解惑，我感觉这种饭店吃饭的为主，要2个菜喝几瓶子酒的还真不多。这种饭店也是靠酒水挣钱么？
    

网友评论2013-07-17 15:12

    没见过不让带的，小店一般都不管，大店一般去吃饭都是请客宴会什么的也不会自带
    
    不让带换一家简单的很
    

网友评论2013-07-17 15:12

    食品安全吧，你去打包巨无霸去KFC点了杯可乐，坐着吃拉肚子了怪哪家？
    不过大部分人还是喜欢把这归咎于饭店能多赚酒水钱
    

网友评论2013-07-17 15:13

    我们这里无论高档抵挡的酒店都可以自带酒水的，KTV除外
    

网友评论2013-07-17 15:13

    自带收服务费啊
    

网友评论2013-07-17 15:14

    可以自带，收取一定的开瓶费
    

网友评论2013-07-17 15:15

    酒水利润确实比菜高
    卡斯特批发260多，饭店卖500多
    张裕解百纳批发八九十，饭店卖的价格从168-238不等
    星级酒店一桌菜钱也就三五千，毛料对折也就一两千，但是喝个2箱喝酒的话，利润就不一样了，而且这个是纯利了
    

网友评论2013-07-17 15:15

    你们这种不喝酒的客人，不赚钱。不让进就算了呗，我们两三个人吃饭300里最少一半酒钱啊。
    

网友评论2013-07-17 15:15

    普通家常菜馆你跟我说菜不赚钱靠酒水？
    
    你以为大酒店？
    

网友评论2013-07-17 15:16

    Reply to Reply Post by 安小璇 (2013-07-17 15:14)
    
    现在一般都这么干
    

网友评论2013-07-17 15:19

    给服务员说，爸爸这里几万一瓶的酒你店里有不起
    

网友评论2013-07-17 15:20

    Reply to Reply Post by 桂妮維婭 (2013-07-17 15:12)
    
    这个例子不好
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