» 萧山小吃——印糕，现在很难吃得到了...有小小的法王...
     从小就特别爱吃的一种小吃。
     是用的上好白粳，用自己家中的深井水，将米泡浸后沥干、舂细、过筛。然后掺绵白糖及薄荷香料拌和，再过筛，上锅蒸煮而成。
     印糕具有色泽洁白、香酥可口、不黏不腻、入口即溶、开胃提神特色。
    我们镇上现在也只有一家店还在做这个，卖这个。
    也不知道以后这家店没了，还能不能再吃到这玩意。
    整个萧山城好像也没多少地方还在卖了...
    来个法王，找不到大图...凑合看吧~
    
    

网友评论2013-05-10 22:15

    法王太小
    0分
    

网友评论2013-05-10 22:16

    萧山哪里有得卖？
    杭州人
    都没听过这玩意
    

网友评论2013-05-10 22:17

    Reply to Reply Post by 鹤伤 (2013-05-10 22:16)
    
    瓜沥的镇上还有。城厢是完全没见过了...
    

网友评论2013-05-10 22:18

    深井水看成深井冰
    不就是松糕么
    

网友评论2013-05-10 22:18

    这让我想到是广东还是广西的一种零食，也是这个模样的，咬碎含含，满嘴粉没法下咽
    

网友评论2013-05-10 22:19

    绍兴有些地方还有，不过是很少了，以前小时候挺多的。
    

网友评论2013-05-10 22:19

    Topic Post by 伊士利 (2013-05-10 22:15):
    
     从小就特别爱吃的一种小吃。
     是用的上好白粳，用自己家中的深井水，将米泡浸后沥干、舂细、过筛。然后掺绵白糖及薄荷香料拌和，再过筛，上锅蒸煮而成。
     印糕具有色泽洁白、香酥可口、不黏不腻、入口即溶、开胃提神特色。
    我们镇上现在也只有一家店还在做这个，卖这个。
    也不知道以后这家店没了，还能不能再吃到这玩意。
    整个萧山城好像也没多少地方还在卖了...
    来个法王，找不到大图...凑合看吧~
    
    
    我戴村的，貌似没见过这个(90后 )
    

网友评论2013-05-10 22:20

    怎么看着那么象滋味观的方糕啊
    

网友评论2013-05-10 22:20

    苏州有这个差不多的糕不过不叫这,不知道是不是你说的
    http://www.huangtianyuan.com/chanpin-gaotuan.htm
    

网友评论2013-05-10 22:20

    明天去萧山。。。飘过。。
    

网友评论2013-05-10 22:20

    这东西我们这结婚要做的~女方做给男方去发给亲戚的
    

网友评论2013-05-10 22:20

    没有我大白象松糕好吃，不过现在也很难看到了啊。
    

网友评论2013-05-10 22:21

    Reply to Reply Post by lodanjh (2013-05-10 22:18)
    
    你说的那种是很细的粉做的吧。像饼干一样的吃。
    这个事必须要蒸锅以后才能吃，里头的白糖会化开，米粉也 比较粗，所以不会满嘴粉粉的干巴巴的咽不下去。
    
    哦！对了！类似的有杭州的定胜糕。
    

网友评论2013-05-10 22:22

    这不就是重阳糕嘛，我们这边这么叫的，吃倒还真是挺好吃的
    

网友评论2013-05-10 22:23

    余姚这边挺多的，不过是上面还印着红字的
    
    嗷嗷，有点不一样，这个里面是豆沙馅的，样子是一模一样的
    
    
    

网友评论2013-05-10 22:24

    是不是咬一口一嘴粉的那种点心？
    

网友评论2013-05-10 22:26

    绍兴地区也有啊，我外婆做过
    

网友评论2013-05-10 22:26

    萧山人义务顶贴啊
    

网友评论2013-05-10 22:27

    Reply to Reply Post by wj1022163 (2013-05-10 22:20)
    
    看上去似乎和你们那的大方糕是同一种东西。
    

    
    
    

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