» 火锅鸭肠的新吃法,火星莫怪
    找一个有耐心的人,用筷子的菱慢慢把鸭肠里的油赶出来,火锅里面涮一下就拿出来,超好吃,有兴趣的朋友可以自己试一下
    
    
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网友评论2013-04-13 00:23

火锅鸭肠的新吃法,火星莫怪
    不怕h7n9么
    

网友评论2013-04-13 00:23

    这个禽流感的时代，再好吃也没人敢弄啊
    

网友评论2013-04-13 00:24

    重庆火锅不都有鸭肠的...
    

网友评论2013-04-13 00:25

    难道楼主之前是鸭肚里取出来生吃？
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网友评论2013-04-13 00:25

    
    楼主，作为一个经常处理鸭肠的人，我不得不残忍的告诉你，鸭肠里的油上，经常有鸭屎，不用刀刮，很难剔除干净。
    
    

网友评论2013-04-13 00:26

    Reply Post by matthous (2013-04-13 00:24):
    重庆火锅不都有鸭肠的...
    
    +1难道楼主说的和我平时吃的重庆火锅的鸭肠有什么不一样？
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网友评论2013-04-13 00:27

    Reply Post by sagit (2013-04-13 00:25):
    
    楼主，作为一个经常处理鸭肠的人，我不得不残忍的告诉你，鸭肠里的油上，经常有鸭屎，不用刀刮，很难剔除干净。
    
    
    我就是把油挂出来丢掉
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网友评论2013-04-13 00:27

    Reply Post by sagit (2013-04-13 12:25):
    
    
    楼主，作为一个经常处理鸭肠的人，我不得不残忍的告诉你，鸭肠里的油上，经常有鸭屎，不用刀刮，很难剔除干净。
    
    简直无情…话说我最爱吃一家老店卖的鸭肠了…店里做的应该没问题吧？
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网友评论2013-04-13 00:28

    Reply Post by 越狱小贼 (2013-04-13 00:26):
    
    
    +1难道楼主说的和我平时吃的重庆火锅的鸭肠有什么不一样？
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    平时都要烫久点,这个綽一下就可以拿出来
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网友评论2013-04-13 00:30

    Reply to Reply Post by 一个死宅 (2013-04-13 00:27)
    
    
    实话实说……不好讲。
    处理鸭肠是一件十分郁闷的事情，力度小了刮不干净，力度大了会断。
    要不是我和媳妇都爱吃爆炒鸡鸭杂，我也不弄这么费劲……
    
    反正我自己从不在外面点鸭肠吃……
    
    

网友评论2013-04-13 00:31

    Reply Post by sagit (2013-04-13 00:30):
    Reply to Reply Post by 一个死宅 (2013-04-13 00:27)
    
    
    鸭肠挂油确实是个技术活
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网友评论2013-04-13 00:32

    
    话说黑叔叔那里还能吃到鸭肠呀……我还以为他们都不吃内脏的
    
    

网友评论2013-04-13 00:33

    好想吃啊
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网友评论2013-04-13 00:33

    火锅不都是这么吃的吗，成都人表示。
    

网友评论2013-04-13 00:35

    白人才不吃内脏吧
    
    黑叔叔的食谱应该比我们广。
    

网友评论2013-04-13 00:35

    Reply Post by sagit (2013-04-13 00:32):
    
    话说黑叔叔那里还能吃到鸭肠呀……我还以为他们都不吃内脏的
    
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网友评论2013-04-13 00:36

    其实，清理下水最简单便捷的办法
    
    淀粉+食用油。多揉几下，然后顺着就很容易把油脂挂掉了。
    

网友评论2013-04-13 00:37

    Reply Post by forthetrees (2013-04-13 00:35):
    白人才不吃内脏吧
    黑叔叔的食谱应该比我们广。
    
    今天下冰雹有个黑工把冰雹拿起来当爆米花嚼了。。
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网友评论2013-04-13 00:39

    Reply Post by faeries (2013-04-13 00:23):
    不怕h7n9么
    
    熟的怕毛
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