空心挂面煮的面。
猪肉切片在油锅翻炒变色后加少量老抽上色，翻炒均匀添水，然后水开了煮面就是了。
我这个是本地特产的空心挂面，煮熟后晶莹剔透，很香。
渣相机……一根青菜都木的？
一看就没什么食欲 Post by ansine (2012-08-25 13:40)
家里青菜吃完了……少点蔬菜....卖相不好肉丝……肉丝?肉丝？肉丝？ Post by 桃花不落 (2012-08-25 13:44)
肉片……
懒得切成肉丝……
但是的确是肉丝面的…… Post by 无心只国 (2012-08-25 13:41)
有几根小青菜立马不一样……明明是肉沫这么细的面 我觉得加糖才好吃 [s:25] Post by wolfer (2012-08-25 13:45)
我切的大肉片子…… Post by 组我准灭团 (2012-08-25 13:45)
空心挂面煮出来跟米线一样，透明的……嗯嗯 很家常... 无喷点..卖相和学校食堂的差不多。。
擦，刚吃完又要吐了不是说肉丝吗？
我们这的空心挂面百科…… Post by Santotyu (2012-08-25 13:52)
肉片……第一张图真像黑暗料理......好歹来点老干妈啊,直接撒辣椒面谁看的下去. Post by 克苏の恩 (2012-08-25 13:56)
冷油煸炒过的辣椒籽。
老干妈什么的，对不起我从来不买……
辣椒都是自己煸的……