» 为什么速冻饺子煮不破？
家里包的饺子，冷冻了再拿出来煮，就很容易煮破？
速冻饺子的皮儿里，加了黑科技么！
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网友评论(14119190)2013-03-03 20:01
我家包的饺子从来没有煮破过
网友评论(15267334)2013-03-03 20:01
没开锅几次…没搅拌
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网友评论(1451829)2013-03-03 20:02
我家的饺子从来不破。
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网友评论(16674376)2013-03-03 20:02
先开水放饺子30秒加冷水再重新煮开。
网友评论(1188398)2013-03-03 20:03
Reply to Reply Post by 晗晰 (2013-03-03 20:01)
是冻饺子么
记得小时候在奶奶家，包的冻饺子，是放室外冻的，基本不会煮破
现在住的地方，外面不能用天然冰箱，用冰箱冻就会破
网友评论(6935833)2013-03-03 20:03
我最近买的速冻汤圆也是~我也很奇怪~不是有什么化学物质吧~
网友评论(21024876)2013-03-03 20:03
Reply Post by 晗晰 (2013-03-03 20:01):
我家包的饺子从来没有煮破过
是自己家包的，然后冷冻起来，再拿出来煮
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网友评论(17170)2013-03-03 20:03
把饺子用保鲜袋包好再放冷冻室里，不然水份流失多就裂了，一煮就破。
网友评论(6785685)2013-03-03 20:04
速冻饺子会煮破啊..
网友评论(21024876)2013-03-03 20:05
楼上的明显没读我的帖子...我又不是不会煮饺子，我是问为啥家里包的饺子，放在冰箱里冻了之后再拿出来煮，就容易破。
网友评论(21024876)2013-03-03 20:07
Reply Post by Rallos Zek (2013-03-03 20:03):
把饺子用保鲜袋包好再放冷冻室里，不然水份流失多就裂了，一煮就破。
这回包的也是啊，用袋子密封好了，可是还是会煮破。。无语了都。。。
我妈来我家，好不容易给我多包点饺子，留着多吃几天，结果就总煮破，哎。
网友评论(16089762)2013-03-03 20:14
我也发现，而且是异常得煮也煮不烂，应该是放了胶
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网友评论(1951920)2013-03-03 20:15
大年夜自己包的饺子，
冻在冰箱里，
一直吃到前天才吃完，
也没煮破啊，
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网友评论(5764414)2013-03-03 20:15
Reply Post by Rallos Zek (2013-03-03 20:03):
把饺子用保鲜袋包好再放冷冻室里，不然水份流失多就裂了，一煮就破。
哦，酱紫。
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网友评论(215892)2013-03-03 20:17
家里包的饺子拿出来，放盆冷水里浸泡2秒，进热水锅就不破了。和楼上的一个道理，补一下水。
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网友评论(618797)2013-03-03 20:18
想吃肉汤？你用冷水下饺子试试……
网友评论(49392)2013-03-03 20:19
不懂，我偏向有添加凝固作用的什么
网友评论(2214015)2013-03-03 20:23
Reply Post by 强壮的张壮壮 (2013-03-03 20:05):
楼上的明显没读我的帖子...我又不是不会煮饺子，我是问为啥家里包的饺子，放在冰箱里冻了之后再拿出来煮，就容易破。
那是急冻的，没来得及流失水分就皮和馅都冻住了
发自我的 iPhone 5, iPhone OS 6.1.2, NGAer 159
网友评论(13514024)2013-03-03 20:25
我家的不破
应该是放进袋子冷冻的原因
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