» 超市买的熏黑的湖南腊肉 皮太硬了...咋做啊= =
    闻起来不错 但是皮好硬啊没法做啊 难道就那样切？
    

网友评论(2780707)2013-02-05 13:13

    刷洗刷洗感觉，火上烤出油，然后切片烹制。
    
    PS：超市卖的从原料到制作工艺我都不信服。
    

网友评论(1303485)2013-02-05 13:13

    切片炒
    ----sent from my Xiaomi MI-ONE Plus,Android 4.0.4
    

网友评论(156471)2013-02-05 13:14

    高压锅20分钟
    

网友评论(421500)2013-02-05 13:14

    为啥我觉得好内涵
    ----sent from my Huawei U9500,Android 4.1.2
    

网友评论(351741)2013-02-05 13:14

    
    
    楼主弱爆了
    
    我大湖南腊肉是需要用斧头剁开的！
    
    先用热水泡软。然后切片。记得做的时候少放盐。放点水半蒸半炒的做，不然肉会很硬
    

网友评论(482280)2013-02-05 13:15

    Reply to Reply Post by 月夜唳风 (2013-02-05 13:13)
    
    烤出油？....跟我们湖北做的腊肉一点也不一样啊....
    还好吧 我觉得柴火味蛮大的就买了一块想尝尝 泡了两天发现皮还是硬的。。中午没办法煮了。。
    

网友评论(3551336)2013-02-05 13:15

    切片炒辣椒，皮不用切
    
    
    -------发自NOKIA 未完税的港版Lumia920上的NGABrush(1.8.4.6) for WP(已经抢到1个沙发：First Blood!)
    

网友评论(4495357)2013-02-05 13:16

    买的腊肉好象就唐人神的好吃，怎么做都好吃~
    

网友评论(351741)2013-02-05 13:16

    
    
    有的确实需要高压锅
    

网友评论(454606)2013-02-05 13:16

    上蜂蜜蒸
    ----sent from my HUAWEI C8650,Android 2.3.3
    

网友评论(482280)2013-02-05 13:19

    Reply Post by sd517187138 (2013-02-05 13:16):
    
    上蜂蜜蒸
    ----sent from my HUAWEI C8650,Android 2.3.3
    
    越来越离谱了...
    

网友评论(314861)2013-02-05 13:20

    湖南腊肉
    

网友评论(608641)2013-02-05 13:22

    高压锅加土豆一起焖啊,那可是美味啊.
    

网友评论(7789845)2013-02-05 13:22

    腊肉要先煮···
    

网友评论(230817)2013-02-05 13:23

    很简单，先煮再切。
    

网友评论(13119855)2013-02-05 13:24

超市买的熏黑的湖南腊肉 皮太硬了...咋做啊= =
    Post by westlife_cm
    湖南腊肉
    我居然懂了！
    

网友评论(17851976)2013-02-05 13:24

    直接洗干净切片放到一个碗里，煮饭的时候蒸！！记得不要放盐！本身就是咸的。
    ----sent from my Meizu M030,Android 4.0.3
    

网友评论(17851976)2013-02-05 13:25

    炒的话买点萝卜干，加点大蒜叶，美味啊！
    ----sent from my Meizu M030,Android 4.0.3
    

网友评论(11571769)2013-02-05 13:25

    湖南的腊肉真的很难吃，我去湖南旅游的时候吃那玩意难受死了
    ----sent from my HTC Desire HD,Android 4.2.1