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我知道很多人都和我一样,会包饺子,但是不会和面。

整理时间:2013-01-30 13:21 来源:www.vimiy.com 作者:编辑 点击:

【楼主】(20959621)2013-01-29 15:18

» 我知道很多人都和我一样,会包饺子,但是不会和面。
    和面这种技术活是不是得经常练!?
    包饺子,蒸包子,蒸馒头,烙馅饼,烙没陷的饼,这面怎么和都是有讲究的。
    还有这面该醒多长时间。等等。
    
网友评论(1188398)2013-01-29 15:20


    只会吃饺子的路过下
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网友评论(19894394)2013-01-29 15:20


    南方人表示,皮直接买……
    
网友评论(1522681)2013-01-29 15:21


    会和面不会包的撸过~
    
网友评论(856688)2013-01-29 15:22


    你要是揉做土司的面要揉哭。。幸好人们发明了面包机
    
网友评论(16674376)2013-01-29 15:22


    一般人家里不常做的直接买快速酵母粉就好了……
    
    几块钱15分钟好。
    
网友评论(1451829)2013-01-29 15:22


    不会和,会揉,会擀,不会包,会煮,会吃。
    
网友评论(2259206)2013-01-29 15:22


    和面就算了。关键是不会擀那个皮啊。。。。
    左右手完全无法搭配。。。。
    
网友评论(16674376)2013-01-29 15:24


    不要一次性弄,可以分几次,先做湿面,再做干的。
    
    擀面不会的可以发好后稍微放冷藏冰下,会容易擀很多。
    
网友评论(1451829)2013-01-29 15:24


    Reply to Reply Post by 喵的 (2013-01-29 15:22)
    
    笨死了,我小学就开始擀了,现在已然炉火纯青,一个顶俩!
    
网友评论(20912410)2013-01-29 15:26


    还没会写字就会包饺子的路过……不过和面真不会,因为都是直接买皮……
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网友评论(6997864)2013-01-29 15:26


    饺子面还行
    
    蒸馒头的面可不敢弄.... 要么碱大要么碱小...
    
网友评论(13118416)2013-01-29 15:26


    我是会和面,会擀皮,会拌馅。就是不会包,包出来的饺子四不像
    
网友评论(393927)2013-01-29 15:27


    Reply Post by 最后一次跳舞 (2013-01-29 15:20):
    
    只会吃饺子的路过下
    ----sent from my samsung GT-I9100,Android 4.0.3
    
网友评论(582680)2013-01-29 15:27


    会和面,拌馅,擀皮,但是就是不会包,包出来总是歪歪扭扭的
    
网友评论(1351639)2013-01-29 15:28


    包子,饺子,馅饼都会包,也会和面,但是不会擀饺子皮~~~好多年就是不会....
    
网友评论(14899334)2013-01-29 15:29


    跟楼主一样 不过现在水饺皮基本都买了 自己做太费时间
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网友评论(17170)2013-01-29 15:30


    和面 擀皮 包 都会,吃更拿手,就是馅儿调得不如我爹好。
    
网友评论(1768865)2013-01-29 15:31


    和面挺简单的。。
    
    目前没有试过调馅。。
    
    另外一只好奇花卷是怎么做出来的。。
    
网友评论(1711184)2013-01-29 15:32


    我会装机,但是不会做主板。楼主和我这个水平差不多。
    

    
    
    

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